La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO) ha trasladado al Ministerio de Agricultura (MAPA) su preocupación por los efectos que el COVID-19 está ocasionando en todos los eslabones del sector de vacuno de carne. En su junta directiva celebrada por videoconferencia el pasado 2 de abril se acordó por unanimidad de todos los [Leer más…]
Ganadería
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Los residuos de medicamentos veterinarios en productos animales se mantienen bajos
Los datos sobre la presencia de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes en animales y alimentos derivados de animales muestran altas tasas de cumplimiento con los niveles de seguridad recomendados en la Unión Europea, según el último informe de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). El informe resume los datos de control recopilados en 2018. [Leer más…]
Industrias aprovechan la crisis para bajar un 40% el precio de la leche de cabra
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) denuncia prácticas abusivas y especulativas de determinadas industrias lácteas que, utilizando como excusa la crisis sanitaria por el coronavirus, han anunciado brutales bajadas de precios a los productores/as de leche de cabra. “En un escenario de oferta contenida en el campo y demanda al alza de [Leer más…]
Denuncian la entrada de más de 1.500 lechazos franceses en Castilla y León
UPA CyL denuncia que en la madrugada del miércoles ha entrado en Castilla y León, al menos, una partida de 1.537 lechazos de origen francés, con destino al matadero, para darlos salida cuando la demanda del mercado así lo requiera. Según informaciones a las que ha podido acceder la organización, se trata de una operación [Leer más…]
Lo importante y urgente para el sector ovino y caprino
La caída de precios que está generando al cordero y al cabrito el cierre del canal Horeca – hoteles y restaurantes – puede hacer caer al sector de la ganadería extensiva, que depende del valor de su único producto a la venta, ya que la lana hace años que no cubre los costes de esquileo. [Leer más…]
Falta esquiladores en Castilla y León
Profesionales de la esquila procedentes de Europa del Este o de Sudamérica recorren todos los años Castilla y León, generalmente de abril a octubre, esquilando a los aproximadamente 3 millones de ovejas que conforman nuestra cabaña ovina, la más importante de España solo por detrás de Extremadura. Es un trabajo bien remunerado, cada esquilador cobra [Leer más…]
Fuerte subida de las entregas de leche en febrero
Las entregas de leche en España en febrero han registrado una fuerte subida. Se han incrementado en un 7,7% con respecto a febrero de 2019. En los últimos 11 meses, las entregas han crecido continuamente, pero siempre en menores proporciones. En los últimos meses, aumentaron en torno a un 3,5-3,7%. Por tanto, en febrero, el [Leer más…]
Gobierno Vasco y Harakai retirarán cordero del mercado
El organismo público Fundación HAZI Fundazioa, dependiente del Departamento de Desarrollo Económico e Infraestructuras del Gobierno Vasco, ha llegado a un acuerdo con la cooperativa Harakai, por la que ésta se compromete a adquirir los corderos, que los ganaderos vascos produzcan en la actual temporada, manteniendo asimismo el precio de compra, fijado en unos 6 [Leer más…]
La industria del ibérico solicita ayudas urgentes
IBERAICE, agrupación que representa a la industria del cerdo ibérico dentro de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), advierte de la urgencia de poner en marcha medidas de ayuda para el sector del ibérico, muy afectado por el cierre de la hostelería y restauración. Estas peticiones se han trasladado al [Leer más…]
La comercialización del cochinillo, la PPA y el transporte, los principales problemas presentados a la CE
El Copa-Cogeca se reunió por video conferencia con la Comisión Europea el pasado lunes, para tratar la situación por la que atraviesa el sector porcino ante la pandemia del Covid-19. Miguel Ángel Higuera, Director de ANPROGAPOR, participó como experto europeo. Los principales problemas que el sector le planteó a la Comisión Europea fueron la crítica [Leer más…]