La interprofesión británica del porcino (AHDB) ha publicado su estudio de costes de producción 2018. Se trata de un estudio muy interesante, que publica anualmente, sobre los costes de producción en determinados países de la UE, así como en Brasil, EEUU y Canadá, que son países que compiten con las exportaciones comunitarias en el mercado [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
El sector porcino de EEUU se puede quedar sin mano de obra por el coronavirus
El gobierno de EEUU ha decidido suspender el proceso de visados para la entrada de personas desde México por la pandemia del Coronavirus. Esta decisión amenaza con empeorar la escasez de mano de obra en las explotaciones de porcino y en la industria cárnica de EEUU, ya que México es una fuente importante de trabajadores. [Leer más…]
La Junta de Andalucía flexibiliza las campañas de saneamiento ganadero por el estado de alarma
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía ha establecido una serie de medidas excepcionales con el objetivo de flexibilizar las campañas de saneamiento ganadero y hacer posible la aplicación, por los propios ganaderos y el personal veterinario de Andalucía, del estado de alarma decretado por el Gobierno central para combatir la propagación del [Leer más…]
Mercolleida pone en marcha sus Comités de Crisis
Mercolleida ha puesto en marcha esta semana los Comités de Crisis para sus mercados porcino y bovino con el fin de dar respuesta a las recomendaciones sanitarias en relación a la propagación del coronavirus. De esta forma, se han sustituido las reuniones presenciales que todas las semanas tienen lugar en las instalaciones de Mercolleida y [Leer más…]
Cochinillos y lechazos en dificultades
Hay ciertos sectores ganaderos en España que tienen una relación muy estrecha con la hostelería. Estos ganaderos especializados en productos destinados a la restauración han visto cancelados todos sus pedidos de la noche a la mañana. Los daños ya se están dejando sentir, sobre todo en los sectores del ovino-caprino y del porcino, según ha [Leer más…]
¿Cómo afectará el Coronavirus al mercado de la carne de vacuno?
El Coronavirus ha sido declarado ‘pandemia’ por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Según los últimos datos dados a conocer por la OMS, actualmente el virus se encuentra esparcido en 152 países o territorios en todo el mundo, ha provocado 7.019 muertes y hay 173.344 personas infectadas. Se trata de una crisis sanitaria global, [Leer más…]
El cierre de restaurantes colapsa de lechazos las explotaciones ovinas de Castilla y León
El cordero lechal, conocido en Castilla y León como lechazo y considerado uno de los principales pilares de la gastronomía regional, es esencialmente plato de restaurantes. Tras cerrar estos establecimientos en acatamiento de las medidas de seguridad decretadas por el Gobierno para el control de la expansión del coronavirus, estos animales se hacinan en las [Leer más…]
“Los colores de lo bueno” nuevo spot de INTERPORC
Ayer comenzóla campaña de televisión de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), que con el spot “Los colores de lo bueno” pretende generar 238 millones de impactos en su target principal: mujeres y hombres con rol de compradores de carne en el hogar. El spot se emitirá hasta finales del mes de abril [Leer más…]
El mercado lácteo mundial a la baja por el coronavirus
Los precios mundiales de los productos lácteos empezaron a ascender en el último trimestre de 2019, sin embargo, la llegada del Coronavirus ha frenado ese ascenso. Los precios se han estancado en el primer trimestre de 2020, según recoge el último informe sobre el sector lácteo de Rabobank. Predomina la incertidumbre sobre los precios de [Leer más…]
Manuel García: “El sector porcino mantendrá su actividad dentro del Estado de alarma para asegurar el abastecimiento a los consumidores”
El presidente de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca, Manuel García, ha asegurado que “las granjas, transportistas e industrias del sector porcino mantendrán su actividad dentro del Estado de Alarma porque nuestro primer compromiso con el consumidor es asegurar su abastecimiento incluso en situaciones complicadas”. “Estamos ante unas circunstancias excepcionales en las que los [Leer más…]