Aprobada en la UE la DOP Miel de Málaga
La Comisión Europea ha aprobado la incorporación de la ‘Miel de Málaga’ de España a su registro de Denominación de Origen Protegida (DOP). La «Miel de Málaga» es el alimento elaborado por…
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El Ministerio de Agricultura (MAPA) ha abierto desde hoy 30 enero y hasta el 19 de febrero, el trámite de consulta pública del proyecto de modificación del Real Decreto 666/2023,…
30 Ene 2026La Agencia de seguridad alimentaria de Canadá y Sanidad Canadá han aprobado los cerdos genéticamente modificados resistentes al virus del síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRSV) para su uso en alimentos…
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30 Ene 2026El precio medio de la leche en Europa bajó en diciembre de 2025 a 43,34€/100 kg, lo que supone un descenso de 1,24€ respecto a noviembre (-2,8%) y encadena la…
La Guardia Civil ha desplegado un dispositivo de inspecciones en explotaciones ganaderas, transportes y mataderos de todo el territorio nacional para detectar irregularidades en la cadena de producción alimentaria. Como…
La Organización Colegial Veterinaria Española (OCV) ve un paso significativo en la apertura de audiencia e información públicas del proyecto de modificación del Real Decreto 666/2023, por el que se…
La tramitación de un proyecto para instalar una explotación de vacuno de cebo para 850 Unidades de Ganado Mayor (UGM) en la pedanía de Torre Uchea (Hellín, Albacete) ha provocado…
30 Ene 2026El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) ha dado a conocer las cifras de exportación de jamones y paletas curados españoles hasta el tercer trimestre del año 2025, periodo en…
¿Alguna vez has tenido la sensación de que, en el establo, hay vacas que siempre van juntas? Esa intuición no va desencaminada: un estudio de Reino Unido1 ha observado que…
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha evaluado cómo evolucionan bacterias patógenas (como Salmonella o Listeria) y microorganismos de alteración (los que deterioran olor y aspecto) en carne de…
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