El precio de la leche de vaca ha subido un céntimo por litro en la sesión de ayer de la lonja de León, pasando a cotizar a 0,31 €/l frente a los 0,30 €/l de la anterior cotización. Este es un precio medio con 3,7 de materia grasa y 3,10 de proteína al que además [Leer más…]
Ganadería
Castilla y León produce uno de cada tres quesos de España
El presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera destacó ayer, durante su visita a la fábrica de Quesos El Pastor, en Zamora, que Castilla y León es líder en su apuesta por la calidad en el sector del ovino de leche, donde cuenta con una DO -Queso Zamorano- y tres Indicaciones [Leer más…]
Nuevo Grupo Operativo Autonómico para obtener nuevos productos lácteos derivados de la leche de cabra
Dcoop, junto con CICAP y Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía, participa como representante en el grupo operativo andaluz LECA: Desarrollo de Productos Lácteos como Helados y Yogures derivados de Leche de Cabra.. La creación del grupo operativo, tiene por objetivo fomentar y promocionar nuevos productos derivados de la leche de cabra, concretamente, se detectarán aquellos subproductos [Leer más…]
Los cerdos también entran en el acuerdo para formar gobierno en Alemania
Tras cuatro meses y medio de negociaciones tras las elecciones, en Alemania están a punto de formar gobierno con una gran coalición entre los partidos Unión Demócrata Cristiana (CDU) de Angelae Merkel, la Unión Social Cristiana (CSU) y el Partido Socialdemócrata (SPD). En el acuerdo de esta gran coalición, el sector porcino también ha tenido cabida [Leer más…]
2.100 explotaciones ganaderas holandesas sospechosas de fraude
El Ministerio holandés de Agricultura ha informado que 2.100 explotaciones han sido inmovilizadas por sospecha de fraude. El bloqueo de las explotaciones supone que los animales no pueden salir mientras se realizan nuevas investigaciones. El fraude que se sospecha es de carácter administrativo. Se cree que en estas explotaciones, muchas vacas han figurado como que han [Leer más…]
Cantabria dará ayudas a los ayuntamientos para prevenir la vespa veluntina
El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) publicó ayer la Orden MED/5/2018, de 5 de febrero, de la Consejería de Medio Rural, Pesca y Alimentación por la que se regulan las bases de un régimen de ayudas destinadas a ayuntamientos que adopten medidas de prevención contra la avispa asiática (vespa velutina). Las especies exóticas invasoras plantean [Leer más…]
Los mataderos argentinos solo podrán funcionar si tienen controlador electrónico
Desde el próximo 1 de marzo, todo los los frigoríficos y mataderos de vacuno de Argentina tendrá que contar con controladores electrónicos de faena (CEF). El que no certifique, a más tardar, el 28 de febrero que posee el CEF, “no faena”. El cumplimiento de esta obligación será sin excepción para todo el universo de establecimientos de faena, [Leer más…]
Irlanda consigue prorrogar su exención de la Directiva Nitratos
Desde 2007, Irlanda cuenta con una exención en la aplicación de la Directiva Nitratos, que se ha ido prorrogando hasta la actualidad. Dicha exención eleva el límite máximo de esparcimiento de estiércol de 170 kg/ha (que es lo que fija la directiva) a 250 kg/ha. Esta derogación solo es de aplicación en explotaciones, con al menos [Leer más…]
PROVACUNO firma el contrato con la Unión Europea para desarrollar el plan de promoción de la carne de vacuno en terceros países
El pasado 18 de enero D. Marino Medina, Presidente de PROVACUNO, y D. Fernando Burgaz, Director General de la Industria Agroalimentaria, en representación del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), firmaron el contrato para el para el desarrollo de la campaña de promoción de nuestra carne de vacuno en el [Leer más…]
La Comisión Europea estima un precio de 36,94 €/kg de leche para enero
El precio medio de la leche en la UE, pagado a los ganaderos en diciembre pasado, fue de 37,49 céntimos/t, es decir, un 0,9% menos que en noviembre. Esta es la primera reducción del precio medio de la leche en la UE desde junio de 2017, según los últimos datos del Observatorio Lácteo de la UE. [Leer más…]