“La sostenibilidad, la innovación, y la calidad son las señas de identidad del sector porcino de Andalucía, cuya visión global le ha abierto las puertas de los mercados más exigentes del mundo y le ha permitido superar los 235 millones de euros en exportaciones al año”, ha subrayado el director de la Interprofesional del Porcino [Leer más…]
Ganadería
Industrias Lácteas Asturianas firma un convenio con dos empresas chinas para exportar leche en polvo
Ayer, Industrias Lácteas Asturiana (ILAS), fabricante de los lácteos Reny Picot, firmó un acuerdo de colaboración con dos grupos chinos, el importador Europasia y el distribuidor chino Zhongrui Zhongrui para la exportación al mercado chino de leche en polvo. La firma se produjo en Anleo, en el concejo asturiano de Navia, que es donde se [Leer más…]
España cuenta con 165 razas autóctonas
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, afirmó ayer que las razas ganaderas autóctonas españolas significan sostenibilidad y aprovechamiento óptimo de nuestros ecosistemas; equilibrio ecológico y medioambiental de dehesas y pastizales, a veces en zonas desfavorecidas y de montaña, gracias a su rusticidad y gran capacidad de adaptación al medio que las rodea. [Leer más…]
Se presenta SEPOR 2017
La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR) reunirá en Lorca, del 6 al 9 de noviembre, a más de 450 firmas comerciales y volverá a ser punto de encuentro de expertos y profesionales del sector que pondrán sobre la mesa sus inquietudes, así como las innovaciones que en los últimos meses se han [Leer más…]
El Acuerdo de Sostenibilidad del sector lácteo ha dado estabilidad a los precios según Burgaz
Tras dos años de funcionamiento de este Acuerdo de Sostenibilidad del sector lácteo, el director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, considera que se han conseguido logros. Entre ellos, la moderación de las caídas en el precio percibido por los ganaderos que, si bien descendió durante la crisis, al igual que en el resto de los [Leer más…]
El anteproyecto de Ley de Bienestar Animal de Castilla-La Macha ya ha recibido más de 800 alegaciones
El consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, presidió ayer la reunión del Consejo Asesor de Medio Ambiente (CAMA), donde ha presentado el anteproyecto de Ley de Bienestar Animal, una norma “muy importante en la que tenemos muchas expectativas puestas en Castilla-La Mancha”. Así lo ha aseverado antes de su presentación ante los [Leer más…]
China levanta sus barreras a los quesos de tipo azul
China ha eliminado las barreras comerciales injustificadas que había impuesto a los quesos europeos de tipo azul, como Roquefort, Danish Blue, Gorgonzola o Stilton, alegando que eran un riesgo para la salud del consumidor. De acuerdo con las reglas de la Organización Mundial del Comercio (OMC), todos los miembros deben aceptar estándares internacionales de producción a menos que [Leer más…]
Los comerciantes europeos de ganado y carnes presentan un documento de orientación sobre higiene en la industria cárnica
El pasado 20 de octubre se celebró en Bucarest la 66ª Asamblea General Anual de la UECBV (Unión Europea de Comerciantes de Ganado y de Carnes). La UECBV defiende que la mejora del bienestar animal no requiere nuevas iniciativas legislativas, sino un mayor esfuerzo en la aplicación sólida de las normas existentes. El Comisario de la [Leer más…]
Andalucía aprueba el Plan Director de las Dehesas
El Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía ha aprobado el Plan Director de las Dehesas de Andalucía, que prevé hasta 2021 una inversión inicial de más de 86 millones de euros del Programa de Desarrollo Rural (PDR), su principal fuente de financiación. Su objetivo es asegurar la viabilidad económica y ambiental de este [Leer más…]
Precios de la Semana 42 (16-22/10/17)
Tanto en el norte como en el sur de Europa hay una elevada oferta de carne de cerdo como consecuencia de las temperaturas favorables que han mejorado el peso de las canales. La diferencia es que en Alemania, la demanda ha respondido a unos sacrificios que han superado el millón de cabezas en la segunda [Leer más…]