En enero pasado, en Polonia había 47.501 explotaciones porcinas, lo que supone 309 menos que a finales de diciembre, 3.551 menos que a finales de enero de 2024 y 5.302 menos que un año y medio antes (censo de 31 de julio de 2024), lo que supone una pérdida del 11% del total. La gran [Leer más…]
Ganadería
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Se registra solo un 0,11 % de incumplimientos en residuos veterinarios
El último informe de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) sobre residuos de medicamentos veterinarios en animales y productos de origen animal confirma el elevado cumplimiento de los límites oficiales en la Unión Europea. La revisión, que analiza la presencia de sustancias farmacológicamente activas autorizadas y no autorizadas en los alimentos, incluye datos recopilados [Leer más…]
Las exportaciones alemanas de carne de cerdo aumentan en 2024
Las exportaciones de carne de cerdo de Alemania experimentaron un leve repunte en 2024, revirtiendo la tendencia descendente de los últimos años. Según datos de la Oficina Federal de Estadística alemana (Destatis), el país exportó 1,265 M t de carne de cerdo fresca, refrigerada o congelada (excluidas las vísceras), lo que supone un aumento del [Leer más…]
Las exportaciones de forrajes deshidratados crecieron un 15,3% en 2024
Las exportaciones españolas de forrajes deshidratados alcanzaron las 752.960 t en 2024, lo que supone un incremento del 15,3% respecto al año anterior. A pesar de esta recuperación, el sector aún no ha retomado los niveles de exportación de la última década, cuando se superaba el millón de toneladas anuales. Principales destinos de exportación Arabia [Leer más…]
INTEROVIC lleva a Meat Attraction su campaña de consumo sostenible de cordero
INTEROVIC, la organización interprofesional del ovino y caprino en España, participa un año más en Meat Attraction, la feria internacional del sector cárnico que se celebra en IFEMA Madrid del 25 al 27 de febrero. En esta edición, la interprofesional apuesta por romper la percepción de que el cordero es solo para fechas especiales, destacando [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
En Alemania, se siguen reduciendo los excedentes de cerdos. Aunque los pesos medios de sacrificio han disminuido ligeramente en las últimas semanas, todavía se sitúan cerca de los 100 kg, aproximadamente dos kilos por encima de los niveles del año pasado. La falta de impulso en el mercado de la carne y la escasez de [Leer más…]
Los productores de leche en Portugal reciben el precio más bajo de la UE
En diciembre de 2024, los productores de leche en Portugal percibieron un precio medio de 45,8 céntimos por kg de leche, el más bajo entre los 27 estados de la Unión Europea y nueve céntimos por debajo de la media comunitaria. A diferencia del resto de la UE, donde los precios evolucionaron al alza en [Leer más…]
COAG y el Ministerio negocian una campaña para proteger la miel española
COAG está en negociaciones con el Ministerio de Agricultura para lanzar una campaña de promoción del consumo de miel, con el objetivo de incentivar la compra directa a apicultores y apicultoras. Desde COAG insisten en que cualquier iniciativa en este sentido debe fundamentarse en autenticidad y proximidad, permitiendo a los consumidores diferenciar claramente qué miel [Leer más…]
Pide una moratoria para las nuevas superficies para explotaciones porcinas
A partir del próximo 8 de marzo entrará en vigor para las explotaciones porcinas existentes las nuevas normas recogidas en el Real Decreto 159/2023 sobre bienestar animal. En el caso del sector porcino supone la modificación de las condiciones de las explotaciones y el manejo de los animales, puesto que, principalmente, incrementa los valores en [Leer más…]
Piden la rebaja del tiempo de validez de la PCR de DVD e IBR
ASAJA Huesca y ASAJA Lleida denuncian que desde hace más de un año están teniendo problemas a la hora de la exportación. Por la normativa de bienestar animal solo han quedado dos puertos para la exportación, Cartagena y principalmente Tarragona. Unido a esto, se ha rebajado el tiempo de validez del PCR de DVD e [Leer más…]