Los precios mayoristas de los huevos continúan al alza en el mercado estadounidense debido a la escasez de oferta provocada por la influenza aviar altamente patógena (HPAI). La falta de disponibilidad ha generado un incremento en los precios de los huevos, con una demanda estable pero con mayor presión en el canal minorista, de acuerdo [Leer más…]
Ganadería
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Francia obliga a indicar el origen de la carne en los restaurantes
El gobierno francés ha publicado un decreto por el que se obliga a indicar el origen de las carnes de porcino, ovino y aves en los restaurantes. El decreto entró en vigor el pasado 19 de febrero. Desde 2022 ya existía en Francia de indicar el origen de la carne de vacuno servida en la [Leer más…]
Publicada la actualización de las normas sobre la huella ambiental de los piensos para animales
El 19 de febrero de 2025, la Federación Europea de Fabricantes de Alimentos Compuestos (FEFAC) publicó en su sitio web la versión actualizada de las normas sobre la huella ambiental de los piensos para animales destinados a la producción de alimentos (PEFCR). Este documento, que establece la metodología y directrices para calcular la huella ambiental [Leer más…]
Producción de biogás ganadero en Cataluña: los proyecto saldrán adelante el doble de rápidos
La Junta de Cataluña ha declarado los proyectos de biogás como estratégicos dentro de su plan de descarbonización de la economía. Con esta medida, la tramitación administrativa de estos proyectos se simplificará, permitiendo reducir los plazos hasta en un 50 %. Además, el gobierno catalán ha reforzado su apoyo a este sector con la primera [Leer más…]
2024: Arla consigue beneficios millonarios y sus ganaderos, ingresos récord
2024 fue un año muy bueno para la cooperativa láctea Arla Foods. Los ingresos aumentaron a 13.800 millones de euros y el beneficio neto a 401 millones de euros. El precio pagado por la leche a los socios cooperativistas aumentó hasta los 50,9 céntimos de euro/kg, lo que supone el segundo nivel más alto en [Leer más…]
Un estado alemán gobernado por Los Verdes permite la caza del lobo
El cambio de rumbo de las directrices del gobierno del estado federado alemán de Renania Palatinado ha sorprendido gratamente a los ganaderos alemanes. Este estado, que está gobernado por Los Verdes, ha pasado de oponerse a la caza del lobo por considerarla una pseudosolución a permitirla. El lobo será incluido en la ley de caza, [Leer más…]
Castilla y León compra 1 millón de vacunas contra la lengua azul
La Junta de Castilla y León ha adquirido 1 millón de dosis de vacunas bivalentes contra la lengua azul, dirigidas a los serotipos 1 y 8, por 550.000€. Con esta compra de emergencia, la comunidad dispone ahora de existencias frente a todos los serotipos que han circulado en la región (1, 3, 4 y 8). [Leer más…]
Ya solo quedan 90 granjas cunícolas en la Comunitat Valenciana
El panorama de las granjas cunícolas de la Comunitat Valenciana es desolador. En apenas seis años, los que transcurren de 2018 a 2024, se ha pasado de 166 granjas a solo 90, lo que significa que han cerrado el 45% de éstas, según la Unió Llauradora i Ramadera. La organización considera que estas granjas cumplen [Leer más…]
El sector ganadero exige respuestas sobre la gestión del lobo en España
Unión de Uniones critica la falta de respuesta del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) respecto a la gestión del lobo ibérico. La organización denuncia que, desde que en 2021 se aumentara la protección de la especie, la situación ha cambiado y es necesario replantear las políticas. A pesar de múltiples [Leer más…]
El precio en origen de la leche de oveja baja más del 12% en un año
Un problema persistente amenaza la viabilidad del sector ovino y caprino en España. La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos alerta sobre la continua bajada de los precios en origen de la leche de oveja y cabra, situándose por debajo de los costes de producción y comprometiendo la supervivencia de los ganaderos. Según la [Leer más…]