La Guía Europea de Buenas Prácticas de Higiene para lácteos artesanos es el instrumento que podrán implantar los productores como sistema de autocontrol sanitario, siendo éste un procedimiento obligatorio para todos los establecimientos autorizados por la UE. El 13 de diciembre de 2016, fue validada por la Comisión Europea y los 28 estados de la [Leer más…]
Ganadería
FRUGA denuncia que numerosos gandeiros e gandeiras están a sufrir faltas de pagamento dos seus xatos.
O sector de vacún de carne galego, está a sufrir nos últimos tempos unha onda considerable de faltas de pagamento, que afectan de forma directa as explotacións gandeiras do noso país. Son numerosos os gandeiros e gandeiras que a día de hoxe, teñen xatos sen cobrar, e nalgúns casos as cantidades que se lles adebeda [Leer más…]
Castilla y León mejora en sanidad animal y consolida su posición como exportadora de carne de vacuno
La Alianza UPA-COAG valora positivamente los avances obtenidos por nuestra Comunidad en materia de saneamiento ganadero, ya que la evolución de la lucha frente a la brucelosis bovina es muy favorable y en tuberculosis la Consejería ha conseguido que el Programa Nacional reconozca las peculiaridades de Castilla y León y las demandas del sector, incluyéndose [Leer más…]
Veterindustria cumple 40 años
La Asociación Empresarial Española de la Industria de Sanidad y Nutrición Animal (Veterindustria), cumple en este año que acaba de comenzar 40 años como patronal de la industria nacional del sector y lo conmemora bajo el lema “40 años trabajando por la sanidad animal y la salud pública”. Fue en 1977 cuando un grupo de [Leer más…]
Subida del vacuno y bajada del ovino en la lonja de León
Pagina nueva 5 Sesión anodina la de ayer en la lonja de León con muy pocos movimientos. Tan solo destacar la subida en el vacuno de vida debido a la escasa oferta y bajada del ovino de carne después de pasadas las fechas de mayor consumo. Sigue la tendencia alcista en algunas variedades de [Leer más…]
Un Brexit duro podría resultar desastroso para el sector ovino británico pero beneficiar al irlandés
Los productores de ovino del Reino Unido se muestran muy preocupados ante el «Brexit duro», es decir, de una salida rápida e inmediata del Reino Unido de la UE. Consideran que una salida del mercado único en dos años, que suponga la pérdida del acceso al mercado comunitario sin aranceles, tendría consecuencias desastrosas para su [Leer más…]
El Ministerio de Agricultura publica la convocatoria de subvenciones destinadas a proyectos de investigación en el sector apícola en 2017
El Ministerio de Agricultura publicó ayer en el Boletín Oficial del Estado un extracto de Resolución por el que el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), convoca subvenciones para la realización de proyectos de investigación en el sector apícola y sus productos para 2017. El presupuesto asciende a 300.000 euros, de los que el 50% [Leer más…]
Los ganaderos de porcino podrían obtener un margen medio de 5 céntimos /kg vivo en 2016 a pesar de que el precio medio en Mercolleida ha sido el más bajo en 5 años
El precio medio de porcino en Mercolleida en 2016 ha sido 1,13 €/kg vivo, el mismo que el año anterior y el valor más bajo de los últimos cinco años. Sin embargo, Unió de Pagesos considera que el balance del año que acaba de terminar es positivo gracias a la disminución del coste de producción, [Leer más…]
Acuerdo entre EEUU, Canadá y México para mejorar la comercialización de la carnes y huevos
Las agencias sanitarias de México, EEUU y Canadá, firmaron hace unos día, un Marco de Referencia para asegurar una relación abierta y justa en la comercialización de carnes rojas, pollo y productos de huevo entre dichos países. El documento firmado tiene la finalidad de garantizar que las medidas de inocuidad alimentaria que se aplican en [Leer más…]
La UE será el mayor exportador mundial de productos lácteos en 2026
El crecimiento de la demanda de productos lácteos se situará en torno al 1,8% anual (equivalente a 16 millones de toneladas de leche por año) durante la próxima década, según el reciente informe de la Comisión Europea “Medium-term prospects for EU agricultural markets and income 2016-2026”. El consumo per cápita de este alimento pasará de [Leer más…]