Ayer, el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) publicaba un Reglamento por el que se aprueba la modificación del pliego de condiciones de la Denominación de Origen Protegida “Jamón de Huelva”, que consigue así el cambio de nombre a Denominación de Origen Protegida “Jabugo”, y su inscripción en el Registro Comunitario de Denominaciones de [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
OVIARAGON, S.C.L. reconocida como Entidad Asociativa Prioritaria
El Ministerio de Agricultura y Pesca, ha reconocido, mediante una Resolución, a la cooperativa OVIARAGON S.C.L. como Entidad Asociativa Prioritaria con el número 007. Un reconocimiento que es fruto del esfuerzo de un grupo de ganaderos, cuyo grupo inicial tuvo origen en Aragón hace años, en favor de la integración como instrumento para ganar dimensión [Leer más…]
La OMS publica la lista de las bacterias para las que se necesitan urgentemente nuevos antibióticos
Pagina nueva 5 La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado su primera lista de «patógenos prioritarios» resistentes a los antibióticos, en la que se incluyen las 12 familias de bacterias más peligrosas para la salud humana. La lista se ha elaborado para tratar de guiar y promover la investigación y desarrollo (I+D) [Leer más…]
Un estudio experimental demuestra que los cerdos y las llamas son susceptibles al virus MERS-CoV
En un artículo publicado en la revista Emerging Infectious Diseases, investigadores del IRTA-CReSA, en colaboración con investigadores del Erasmus University Medical Center de Rotterdam (Holanda), han estudiado la susceptibilidad de diferentes especies animales al virus MERS- CoV. La selección de las especies se hizo en función de estudios in silico del receptor del virus (el [Leer más…]
China levanta el embargo al vacuno francés
El gobierno chino ha anunciado su intención de levantar parcialmente el embargo a la carne de vacuno de Francia, tras el embargo que impuso al vacuno de toda la UE hace 16 años con motivo de la EEB. El anuncio del levantamiento llega casi 9 años después de que la OIE reconociera a Francia como [Leer más…]
Se prevé un aumento de un 3,7% en los sacrificios de cerdos en España en 2017
Las previsiones de producción indígena bruta de porcino en España para 2017 podrían aumentar en un 3,7% con respecto a 2016. Este año se prevé el sacrificio de 49 millones de cabezas frente a las 47,5 millones de cabezas sacrificadas en 2016, según fuentes del sector. El aumento de producción es consecuencia del incremento del [Leer más…]
Las entregas de leche en España siguen bajando en enero y el precio sube 3 céntimos
En enero pasado, las entregas de leche en España han seguido bajando, tendencia que se inició en octubre pasado. En enero de 2017 se ha entregado 1,3% menos de de leche que en enero 2016, llegando a 580.737 t de leche, que si bien es un cifra más baja que hace un año, es más [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 8 (27/02-05/03/17)
Pagina nueva 6 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,4 0 €/kg canal Alemania 1,54 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,48 0 €/kg vivo Países Bajos 1,17 0 €/kg canal Dinamarca 1,35 0 €/kg canal Bélgica 1,07 0,02 €/kg vivo España 1,29 0,1 €/kg vivo Italia 1,46 0 €/kg vivo Lechones Variación [Leer más…]
Dos lácteas a la cabeza de las empresas alimentarias más responsables de España
Danone y Calidad Pascual son las empresas alimentarias más responsables de toda España en 2016, según el ranking publicado por el Monitor Empresarial de Reputación Corporativa (MERCO) de Responsabilidad y Gobierno Corporativo. Danone y Calidad Pascual se encuentran en el 9º y 10º lugar del ranking general, mejorando mucho su posición con respecto al año [Leer más…]
China liderará las importaciones mundiales de carne con 6 Mt en 2020
China seguirá liderando la producción y comercio mundial de carnes, pero de aquí a 2020 se van a observar cambios. La demanda de carne en China continuará aumentando, pero más lentamente debido a la ralentización en el crecimiento de la economía china. La producción evolucionará de manera diferente según las especies, pero en cualquier caso, [Leer más…]