Las entregas de leche en Francia en septiembre llegaron a 1,76 millones de litros, lo que supone una reducción de un 6,5% en comparación con septiembre de 2015, según datos del Ministerio francés de Agricultura. El principal motivo del descenso ha sido la sequía del verano. Se espera que la tendencia a la baja continúe [Leer más…]
Ganadería
Las incertidumbres políticas y el dólar están ralentizando el comercio lácteo internacional
El comercio lácteo internacional lleva tres años afectado por factores que le están limitando el crecimiento y no parece que la situación vaya a resolverse a corto plazo. La frontera rusa sigue cerrada y lo estará, por lo menos, hasta el 2017. China sigue teniendo una importante demanda de lácteos, pero su crecimiento se está [Leer más…]
Desarrollan un chip con marcadores moleculares para la selección de reproductores vacunos
Un grupo de investigadores de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA), el Instituto de Genética Veterinaria de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) y el CONICET, desarrolló un novedoso chip con un conjunto de marcadores moleculares, entre un grupo de 640.000, para bovinos de la Argentina de las razas Brangus, Braford y [Leer más…]
Danish Crown produce 3.000 cerdos a la semana libres de antibióticos
La cooperativa danesa de porcino Danish Crown lanzó en abril de 2015 su línea de carne de cerdo libre de antibióticos. Actualmente ya producen unos 3.000 cerdos a la semana. Su principal mercado es EEUU (donde un 3,5% de la carne de cerdo que se vende es libre de antibióticos) y Alemania. Los lechones son [Leer más…]
Las ventas de antibióticos descienden en Francia
Las ventas de antibióticos en Francia, para animales de producción y de compañía, llevan una tendencia a la baja. En 2015 llegó a 514 t, que es la cifra más baja desde que en 1999 se inició la vigilancia, cuando se registraron unas ventas de 1.311 t. Las ventas en 2015 fueron la mitad que [Leer más…]
Francia concederá una ayuda para el vacuno de leche y otra para el vacuno de carne
El Ministro francés de Agricultura, Stéphane Le Foll, ha avanzado que concederá una ayuda a las explotaciones lecheras que se encuentren en dificultades. Esta ayuda tendrá un importe de 1.000 €, se pagará en diciembre y beneficiará a las 23.000 explotaciones lecheras de Francia, que se encuentran en estado de emergencia. Esta ayuda no está [Leer más…]
Castilla y León organiza una jornada de divulgación sobre la utilización de la biomasa algal con motivo del Día de la Acuicultura
La Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León ha organizado la jornada ‘Valorización de biomasa algal obtenida de efluentes agroalimentarios para su uso en acuicultura’ como parte de las actividades del Día de la Acuicultura. El encuentro será en el Centro de Investigación en Acuicultura el 24 de noviembre, a [Leer más…]
COAG Granada informa al consumidor de lo pagan por un queso de cabra y lo que percibe el cabrero por la leche
Un grupo de cabreros de la provincia, acompañados por Miguel Monferrer, Secretario Provincial de COAG GRANADA, y Eduardo López, Secretario de Organización de COAG Andalucía, se concentraron el viernes a las puertas del Centro Comercial Hipercor de Granada para dar a conocer a los ciudadanos la situación en la que se encuentran los profesionales del [Leer más…]
Andalucía reclama al Ministerio que incluya al sector caprino en las ayudas excepcionales para los productores de leche
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía ha reclamado al Ministerio de Agricultura que incluya al sector caprino entre los beneficiarios con derecho a recibir la ayuda excepcional por reducción de producción establecida para los productores de leche de vaca. Andalucía defiende esta modificación del Proyecto de Real Decreto elaborado por el Gobierno [Leer más…]
ENBA aboga por etiquetar la leche y productos lácteos, obligatoriamente, con el origen más cercano al productor para aumentar la aceptación del consumidor local
La organización agraria ENBA acoge con satisfacción el proyecto de Real decreto para el etiquetado obligatorio del origen de la leche utlizada como ingrediente sobre el que está trabajando el Ministerio aunque expone la necesidad de posibilitar que se utilicen referencias de origen más cercanas al productor cómo pueden ser la comunidad autónoma, territorio histórico [Leer más…]