La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, UPA, ha hecho públicos los “lamentables” datos de la crisis que atraviesa el sector cunícola español. En 2011, España tenía 3.087 explotaciones cunícolas registradas, hoy en día son apenas 1.500. “Y lo peor es que sigue bajando”, advierten en la organización agraria: “calculamos que a finales de 2016 [Leer más…]
Ganadería
La producción mundial de leche en 2025 aumentará en 208 Mt, casi 9 veces la producción de Nueva Zelanda
Las perspectivas de demanda de productos lácteos en al próxima década (2015-2025) son de lo más optimistas, ya que ésta crecerá en un 26% ( o un 2,4% anual). Por tanto, se producirán y consumirán 208 Mt de leche más en 2025, es decir, 8,5 veces la actual producción de Nueva Zelanda, de acuerdo con [Leer más…]
La DOP Jamón de Huelva, próximamente DOP Jabugo, tendrá un nuevo procedimiento de auditoría
La DOP Jamón de Huelva, próxima DOP Jabugo, va a contar con el Ministerio de Agricultura para ser el organismo que certifique al producto amparado, jamón y paleta, antes de su comercialización. Esta posibilidad está incluida en la ley 6/2015 de Denominaciones de Origen Protegidas de ámbito supraautonómico, como es el caso de la DOP [Leer más…]
Algunas industrias lácteas europeas anuncian aumentos de precio para la leche
Los precios de la leche en la UE siguen bajísimos (26,19 €/100 kg ha sido el medio pagado en agosto según la LTO). No obstante, algunas industrias lácteas están anunciando aumentos de precio: Arla Foods ha anunciado un aumento de 1 céntimo en septiembre y casi 2 céntimos en octubre hasta llegar a los 24,75 [Leer más…]
La crisis ganadera provoca una importante caída en la producción de piensos en Francia
Los fabricantes de alimentos para animales en Francia (SNIA y Coop de France Animal Nutrition) esperan una reducción sin precedentes en la producción de piensos en este año 2016. La grave crisis que han atravesado los sectores ganaderos se ha dejado notar en el sector de la alimentación animal. En los 8 primeros meses del [Leer más…]
COAG Andalucía reclama a la industria que revise al alza los precios de la leche de cabra
Cabreros andaluces, convocados por COAG se movilizan hoy ante las puertas de la industria Lactalis en Granada, por los bajos precios que perciben. Esta empresa, junto a García Baquero, Arias y Quesos El Pastor, está condicionando la remuneración que reciben los ganaderos, según COAG. Controlan en torno al 70% de las compras en Andalucía. Desde [Leer más…]
INTEROVIC y PROVACUNO ven muy positivas gestiones en Pekín para abrir mercado chino
“Spanish Beef and Lamb Meat”, la alianza entre PROVACUNO y INTEROVIC para promover el mercado de ovino-caprino y vacuno españoles en países terceros, ha funcionado con éxito en la International Meat Industry Exhibition celebrada en Pekín. El stand de las Interprofesionales fue punto de importantes reuniones en las que se puso en valor la calidad [Leer más…]
El uso de la tecnología contribuye al bienestar animal en las explotaciones ganaderas
La Plataforma Tecnológica de Agricultura Sostenible (PTAS) reafirma su compromiso con el bienestar animal destacando lo mucho que se ha avanzado en el camino correcto, como muestra la actual legislación Europea. Desde los años 50, la intensificación de la producción debido a la creciente demanda ha hecho preguntarse a ganaderos, legisladores y a la sociedad [Leer más…]
Las exportaciones de porcino UE en el primer trimestre crecen el triple que la producción.
Las exportaciones de carne de porcino de la UE durante los primeros siete meses del año han aumentado en un 36,7% hasta llegar a las 2,423,603 toneladas. En concreto, en el mes de julio se registró un aumento moderado, de un 4,7% hasta las 335.743 t. En dicho mes las exportaciones a China han aumentado [Leer más…]
Más de la mitad del sector cunícola español ha desaparecido en cinco años
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, UPA, ha hecho públicos los “lamentables” datos de la crisis que atraviesa el sector cunícola español. En 2011, España tenía 3.087 explotaciones cunícolas registradas, hoy en día son apenas 1.500. “Y lo peor es que sigue bajando”, advierten en la organización agraria: “calculamos que a finales de 2016 [Leer más…]