Cómo determinar el verdadero valor de la carne de cerdo
La carne de cerdo constituye la mayor fuente de consumo de proteína animal del mundo y, al mismo tiempo, es una de las opciones en cuanto a consumo de carne…
Porcino
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Un detenido por robo de cerdos en Badajoz
La Guardia Civil detiene a un vecino del municipio pacense de Puebla de Sancho Pérez, como presunto autor de la sustracción de ganado porcino en una finca de Medina de…
Bruselas propone la creación de un grupo de Alto Nivel para tratar la crisis del porcino
En la reunión del lunes del Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, la delegación polaca planteó el tema de la crisis del porcino. En los últimos meses, en…
Vall Companys adquiere Embutidos Rodríguez
El Grupo agroalimentario Vall Companys ha presentado toda la información a la Comisión Nacional de los Mercados y de la Competencia para poder avanzar accionarialmente en Embutidos Rodríguez y seguir…
¿Cómo está el mercado porcino?
La situación parece estar mejorando en los mercados europeos del porcino debido a una reducción de la oferta junto con una mejora de la situación sanitaria, por lo que se…
Las exportaciones UE de porcino bajan en 2021 tras muchos años de alzas
En 2021, la Unión Europea exportó a terceros países 5.274.469 t de carne y productos cárnicos de porcino frente a las 5.419.802 t de 2020 (se tratan siempre de datos…
Miguel Angel Higuera: “El corte de colas y la posible eliminación de jaulas son los dos temas de bienestar que preocupan en el sector porcino”
Dos temas de bienestar animal preocupan actualmente al sector porcino, uno es el de corte de colas y el otro el de una potencial eliminación de las jaulas, señala Miguel…
El precio del cerdo en China no ha dejado de bajar en un año
Desde hace un año, los precios del cerdo en China no paran de bajar. La semana pasada, el precio del cerdo vivo en el mercado de futuros de Dalian (China…
Pancarta en la Puerta del Sol: «Orgullosos de nuestras ganaderas y ganaderos»
El sector porcino reivindica con orgullo el trabajo que realizan a diario decenas de miles de hombres y mujeres que han hecho del porcino de capa blanca español un sector…
Se prevé una reducción de la producción de cerdos en la UE en 2022 según estimaciones preliminares
La cabaña porcina de la UE ha descendido en 2021 en comparación con 2020, según los primeros resultados provisionales del censo ganadero de noviembre y diciembre de 2021, que la…