El sector porcino de capa blanca español “tiene una gran capacidad para adaptarse a los cambios y a los nuevos retos que se le plantean, y así debe seguir siendo para imponerse ante las nuevas exigencias de los mercados tanto nacionales como internacionales”, según señaló Alberto Herranz, director de la Interprofesional del Porcino de Capa [Leer más…]
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Alemania paga por encontrar jabalís con PPA
El gobierno del land alemán de Brandemburgo ha decidido establecer una medida para acelerar la búsqueda de más jabalíes muertos por Peste Porcina Africana (PPA) en la zona de restricción definida tras la detección de un primer caso la semana. La medida es pagar por cada jabalí encontrado muerto por la PPA. La prima será [Leer más…]
Taiwan aceptará importaciones de cerdo con ractopamina
El Ministerio de Agricultura de Taiwán ha decidido levantar la prohibición de importar carne de cerdo procedente de animales alimentados con ractopamina. No obstante, seguirá prohibido el uso de la ractopamina en la alimentación para animales de granja. Esta medida va a beneficiar a las exportaciones de carne de porcino de EEUU al mercado taiwanés, ya [Leer más…]
¿Afectan las interacciones entre compañeros de corral al resultado productivo en cerdos?
La relación entre el bienestar animal y la eficiencia alimentaria, así como las interacciones entre los individuos de un grupo sobre las producciones, es lo que los investigadores del IRTA de los programas de Bienestar Animal y de Mejora Genética Animal han tratado de investigar en el proyecto europeo Feed-a-Gene. Uno aspecto del proyecto ha [Leer más…]
Quieren producir jamón ibérico en EEUU
Dos empresas estadounidenses han llevado cerdos ibéricos hasta EEUU con el fin de criarlos y reproducirlos allí, para producir carne y jamón ibérico. Una de las empresas es Acorn Seekers, establecida en Flatonia, Texas y dirigida por dos españoles. Esta empresa transportó por avión 200 cerdos ibéricos hasta Nueva York y de ahí, hasta Texas, [Leer más…]
INTERPORC destaca “el papel del sector porcino para evitar los graves problemas de despoblamiento en muchas comunidades autónomas”
El sector porcino de capa blanca español está ubicado en regiones con graves problemas por despoblamiento de sus medios rurales como Aragón, Castilla y León, Extremadura, Castilla -La Mancha o Galicia. De hecho, según ha destacado, Alberto Herranz, director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), está implantado en más del 40% de [Leer más…]
Otros 5 jabalís con PPA en Alemania
El laboratorio de Berlín-Brandenburgo ha detectado la peste porcina africana (PPA) en otros cinco jabalís. Todos los animales se encontraron en el área en peligro ya definida en el distrito de Oder-Spree, que es donde se encontró el primer caso. Esta zona está marcada en un radio de 15 km del foco inicial. Se han encontrado 4 [Leer más…]
Alemania instala una cerca eléctrica alrededor del foco de PPA
El gobierno del land de Brandenburgo ha instalado una cerca eléctrica móvil en el radio de 3 km alrededor del foco de Peste Porcina Africana (PPA) que se detectó la pasada semana en un jabalí. Se trataba de una hembra de 2-3 años. El motivo de poner la verja es evitar que pueda salir de [Leer más…]
La IGP Cerdo de Teruel, un paso más cerca
El Boletín Oficial de Aragón publicará la próxima semana la orden de decisión favorable del Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente para la inscripción en el registro comunitario de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cerdo de Teruel. El Gobierno de Aragón culmina un largo proceso administrativo para dotar al sector de esta anhelada figura [Leer más…]
¿Que repercusión podría tener en España el caso de PPA en Alemania?
Algunos países como China y Corea del Sur ya han anunciado que cierran sus fronteras a las exportaciones de porcino de Alemania tras la detección de un caso de Peste Porcina Africana (PPA) en un jabalí. La organización Unión de Uniones considera que estos cierres a la exportación a la totalidad de un país son [Leer más…]