Continúa la reducción de la cabaña de porcino en Alemania
La tendencia a la baja observada a lo largo de los últimos años en la producción animal en Alemania ha proseguido también durante la primavera de 2020, habiéndose registrado el…
Porcino
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La IGP Salchichón de Vic aumenta sus exportaciones un 94% en 2019
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Salchichón de Vic ha publicado los datos de exportación de 2019, en los que se registra un aumento del 94% en la comercialización de sus piezas…
Situación de mercado del porcino. Semana 30 (20-26/07/20)
Semana de estabilidad de precios prácticamente en todos los mercados. Uno de los motivos es la apertura del matadero de Rheda (Alemania). No obstante, el ritmo de actividad no es…
Las exportaciones UE de carne de cerdo suben un 9% en enero a mayo 2020
Las exportaciones europeas de carne de porcino en los 5 primeros meses del año 2020 ascendieron a 2.450.323 toneladas, un 8,9% más que en el mismo período que el año…
Rabobank espera menos producción de cerdos en 2020
Rabobank ha revisado a la baja su estimación de producción de carne de cerdo para 2020 en los principales países productores, según su informe correspondiente al tercer trimestre. Inicialmente se…
El riesgo de infección de PPA a través de piensos contaminados es muy bajo
El Centro de Investigación en Sanidad Animal (CReSA) ha liderado un estudio para determinar si el virus de la Peste Porcina Africana añadido al líquido plasmático sin procesar y añadido…
Inga Food: 1ª empresa europea en certificar la Declaración Ambiental de Producto (DAP) en carne de cerdo de capa blanca
Inga Food ha obtenido el Certificado del Environmental Footprint Institute tras haber realizado un estudio de Declaración Ambiental de Producto (DAP) en su producción porcina. Las DAP son estudios que…
El Gobierno aprueba ayudas de 10 M€ para el porcino ibérico
El Consejo de Ministros aprobó ayer un real decreto por el que se establecen las bases reguladoras para la concesión de subvenciones estatales destinadas al sector porcino ibérico en el…
Alberto Herranz: “El sector porcino apuesta por la sostenibilidad medioambiental, social y económica”
“La sostenibilidad ha venido para quedarse y los profesionales del sector porcino están muy concienciados en que es necesario continuar avanzando en esta materia para seguir ganando en competitividad, pero…
Situación de mercado del porcino. Semana 29 (13-19/07/20)
Estabilización de los precios en el norte de la UE después de una fuerte bajada la pasada semana, como consecuencia del cierre del matadero de Tönnies en Rheda (Alemania) durante…