Ya son 85 los jabalís positivos de PPA
Los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de la Generalitat de Catalunya han notificado la detección de cinco nuevos focos secundarios de Peste Porcina Africana (PPA) en jabalíes silvestres. Dos de ellos…
Porcino
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Yuexi (China) estrena una granja núcleo porcina de Hendrix Genetics y Huanshan
Una nueva granja núcleo porcina en China ha comenzado a operar en Yuexi, en el sureste del país, con el objetivo de acelerar el progreso genético del porcino mediante un…
Jerez de los Caballeros y Santiago acogerán las galas de los Premios Porc d’Or 2026
Las galas de los Premios Porc d’Or Ibérico y Porc d’Or de capa blanca se celebrarán este año en Jerez de los Caballeros (Badajoz) y Santiago de Compostela, respectivamente, con…
Un estudio explica por qué es tan difícil conseguir una vacuna contra la PPA
La respuesta inmune de los cerdos infectados por el virus de la Peste Porcina Africana (PPA) se desorganiza muy pronto, con un agotamiento acelerado de células defensivas clave en los…
La producción mundial de carne de cerdo se prevé casi estable en 2026
La producción mundial de carne de cerdo se mantendría prácticamente estable en 2026, con ajustes entre regiones que se compensarían entre sí en producción, consumo y comercio, según un pronóstico…
Cerca de 23 millones de cerdos alemanes se sacrifican al año con la etiqueta de bienestar animal
Los consumidores alemanes de carne de cerdo están cada vez están más preocupados por el bienestar animal. Por este motivo, la Iniciativa para el Bienestar Animal de Alemania (ITW) cada…
Primera sentencia contra un fraude de etiquetado de jamones en Jabugo
En un establecimiento de la localidad de Jabugo (Huelva) se detectó la venta fraudulenta de jamones y paletas mediante el reetiquetado ilegal de partidas a las que se les incorporaba…
El porcino europeo arranca enero con presión de precios
En Alemania, la presión para comercializar los animales acumulados tras el periodo de menor actividad de las fiestas continúa siendo intensa. Además pesa mucho la presión de los precios españoles.…
Brasil exportó 1,51Mt de carne de cerdo en 2025 y apunta a ser el tercer proveedor mundial
Los envíos brasileños de carne de cerdo alcanzaron 1,51Mt en 2025, un récord histórico para el sector, con un incremento del 11,6% respecto a 2024 (1,352Mt). Con este volumen, Brasil…
Andalucía: Piden ampliar las batidas de jabalí hasta el 15 de marzo
La posibilidad de mantener un mayor control sobre las poblaciones de jabalí y cerdo asilvestrado vuelve a primer plano en Andalucía, en un contexto marcado por la emergencia cinegética declarada…