Alemania subvencionará la compra de dispositivos para castración de lechones sin dolor
A partir del 1 de enero de 2021, los lechones de menos de ocho días solo podrán castrarse en Alemania, si el dolor se elimina por completo. El método permitido…
Porcino
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Investigadores de EEUU desarrollan una vacuna contra PPA
Investigadores de EEUU han desarrollado una vacuna contra la peste porcina africana (PPA) que parece ser mucho más efectiva que las vacunas desarrolladas previamente, según la Sociedad Estadounidense de Microbiología.…
Situación de mercado del porcino. Semana 5 (27/01-02/02/20)
El mercado europeo de la carne de cerdo recupera fluidez en vista de los aumentos de precios registrados. Ha favorecido la reducción de los pesos de los animales, que alcanzaron…
Las pequeñas explotaciones de cerdos en Alemania echan el cierre
La reducción en el número de explotaciones agrarias es un hecho palpable en todas los países de la UE. En Alemania, de las casi 300.000 explotaciones agrarias que había en…
¿Cómo se está propagando la PPA en la UE?
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha publicado su última actualización anual sobre la presencia de peste porcina africana (PPA) en la Unión Europea. Los puntos más significativos del informe, que…
Más del 60% del sector porcino ya está acogido al sello “Compromiso Bienestar Certificado” de INTERPORC
Más del 60% del sector porcino de capa blanca español ya está acogido al sello “Compromiso Bienestar Certificado”, que avala las buenas prácticas del sector porcino e implica que cumplen…
Las exportaciones a China crecen en un 73% en 2019 (a falta de diciembre)
Las exportaciones europeas de carne de cerdo a terceros países alcanzaron su máximo en noviembre. Se exportaron 499.484 t según datos de Eurostat, lo que supone un aumento del 34,7%…
Situación de mercado del porcino. Semana 4 (20-26/01/20)
El mercado europeo de la carne empieza a recuperar un cierto equilibrio. En Alemania, en las tres primeras semanas de enero se ha reducido el sacrificio, lo que está equilibrando…
Javier Campos, ganador de la 2ª clasificatoria para el “Concurso Internacional de Cortadores de Jamón INTERPORC-SPAIN 2020”
Javier Campos Grande (Belmonte, Cuenca), se ha coronado como el mejor cortador de jamón de capa blanca en la ‘2ª Clasificatoria para el III Concurso Internacional de Cortadores de Jamón…
PPA a tan solo 12 km de Alemania
El martes pasado, las autoridades polacas informaron de más cadáveres de jabalí cerca de la frontera alemana infectados con peste porcina africana (ASP). Esta vez, los jabalíes enfermos se encontraban a…