La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) participará junto a 8 empresas españolas de cerdo de capa blanca en la feria Foodex Japan, que tendrá lugar del 5 al 8 de marzo en Tokio. Se trata de una de las ferias con mayor reconocimiento en el sector de la alimentación, dirigida a un público [Leer más…]
Porcino
Indignación entre los ganaderos catalanes por la tasa de 2.200 € de evaluaciones ambientales anticipadas
Los ganaderos catalanes se muestran indignados con la aplicación de la tasa de evaluaciones ambientales anticipadas, que el Departamento de Territorio y Sostenibilidad de Cataluña ha empezado a aplicar recientemente sin tener en cuenta sus quejas, según recoge PORCAT. Se trata de una tasa administrativa de 2.200 euros, aprobada por la Ley de Presupuestos. En [Leer más…]
Ganaderos e industria proponen un programa voluntario de etiquetado de Duroc
Las asociaciones ANPROGAPOR, ANPS y FECIC han presentado esta semana a representantes del Ministerio de Agricultura el Programa PAED, que es voluntario, y que integra a todos los eslabones de la cadena alimentaria, desde la producción de animales hasta la producción de carne y derivados cárnicos. Este Programa tiene como objetivo realizar un control por [Leer más…]
INTERPORC acerca los productos del cerdo español a los más de 7.000 visitantes que congrega Expo Carnes en México
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) participa junto a 10 empresas españolas de cerdo de capa blanca en la feria Expo Carnes y Lácteos 2019, que se celebra en Monterrey (México) y que espera congregar a más de 7.000 visitantes. Durante estos días, INTERPORC aprovecha su presencia en esta feria, considerada como la [Leer más…]
Se erradica la PPA en la República Checa
Los Estados miembro han dado su visto bueno, en un Comité Permanente, a la propuesta de la Comisión Europea de levantar las restricciones en la República Checa por la Peste Porcina Africana (PPA), por la erradicación de la enfermedad. Desde abril de 2018 no se han identificado más casos de PPA en el país. Tras [Leer más…]
Los porcicultores polacos tienen poco poder de negociación
Los productores de porcino polacos denuncian que la creciente crisis en el sector de la producción porcina en Polonia se debe a una serie de razones como la de limitar la producción en las granjas grandes y a los pocos cambios conseguidos al querer promover grupos de productores. Como resultado, el censo porcino se ha [Leer más…]
Cataluña será más exigente en el control del raboteo
El Departamento de Agricultura de Cataluña (DARP) ha hecho públicas una serie de medidas que exigirá durante el 2019 en todas las explotaciones ganaderas para prevenir la caudofagia y reducir el raboteo.Todas las explotaciones que continúen manteniendo cerdos o lechones con la cola cortada deberán disponer de los documentos justificativos de esta mutilación, concretamente el [Leer más…]
Precios de la Semana 8 (18-24/02/19)
La debilidad del comercio de carne sigue ralentizando la evolución de los precios en el mercado de carne del cerdo vivo. En el norte de Europa, los precios se han mantenido estables, en gran parte debido a que, tras los recientes aumentos, éstos han sido difíciles de repercutir en los precios de la carne despiezada. [Leer más…]
Planas y Andriukaitis se reúnen para hablar de PPA
El ministro de Agricultura, Luis Planas, se reunió el viernes, en la sede del Ministerio, con el comisario de Salud y Seguridad Alimentaria de la Comisión Europea, Vytenys Andriukaitis, con quien ha repasado diferentes cuestiones relacionadas con la sanidad de la producción primaria. España comparte con la Comisión Europea y el resto de Estados miembros [Leer más…]
Alemania reduce su producción de carne de cerdo en un 3% en 2018
De acuerdo con los datos provisionales comunicados recientemente por la Agencia federal de Estadística (Destatis), en 2018 la producción cárnica alemana se ha reducido, por segundo año consecutivo, situándose en 8,04 millones de toneladas, unas 125.600 toneladas menos que en 2017 (-1,5%), con lo que se ha registrado la segunda producción más baja producida desde [Leer más…]