En Alemania, el precio ha subido 4 céntimos por la reducción significativa de la oferta, lograda por el descenso de los pesos de las canales, que han bajado 1.5 kg en solo 3 semanas. El mercado de la carne, aunque parece ser cada vez más fluido, sigue teniendo dificultades. El aumento alemán ha promovido las [Leer más…]
Porcino
El MAPA y CCAA constituirán un GO contra la PPA
El Ministerio de Agricultura considera necesaria una correcta gestión del jabalí en áreas donde todavía no está presente la peste porcina africana (PPA), lo que exige el desarrollo de una estrategia común y coordinada a nivel nacional. Así lo ha expuesto en la Mesa de la Caza que ayer se celebró. La Real Federación Española [Leer más…]
VIII Jornadas Argapor
Hypor tuvo el placer de colaborar el pasado día 13 de diciembre de 2018 en la VIII Jornada de Porcino, organizada por ARGAPOR CM. Jornadas que año tras año suman mayor participación y denotan la importancia de este evento dirigido a los profesionales del sector porcino de Castilla – La Mancha. En esta nueva edición [Leer más…]
Alemania vuelve a ser el mayor exportador de cerdo a China
Los exportadores alemanes de carne de porcino recuperaron su liderazgo en el mercado chino en 2018, retomando la primera posición en el ranking de exportadores de cerdo a China, de acuerdo con los datos de importación actuales de la República Popular, que ha publicado L&F, ( asociación danesa de la industria agroalimentaria). Así, en 2018, [Leer más…]
PPA: Ya van 414 jabalíes infectados en Bélgica
Hasta el 7 de febrero, se han detectado 414 casos de peste porcina africana en jabalíes, en Bélgica, todos en la Zona II. Los primeros casos de PPA se detectaron el 13 de septiembre de 2018 en jabalíes encontrados muertos en la región de Etalle, provincia de Luxemburgo. Las zonas I (Zona de amortiguamiento) y [Leer más…]
La Ministra alemana presenta su nuevo etiquetado de bienestar animal
Ayer, la Ministra alemana de Agricultura, Julia Klöckner, presentó ayer su propuesta oficial de etiquetado de bienestar animal, que tendrá carácter voluntario. No obstante, la Ministra espera que tenga mucha implantación, porque el consumidor cree que lo va a demandar. Para ello, espera lanzar una campaña de concienciación dirigida, tanto al ganadero, como al consumidor. [Leer más…]
China comprometida con los productos de porcino español
El embajador de China en España, Lyu Fan, ha recibido a una delegación de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), como muestra de las excepcionales relaciones institucionales y empresariales entre las autoridades chinas y el sector de porcino español. Durante el encuentro se ha evidenciado el interés en seguir intensificando unas relaciones comerciales [Leer más…]
Planas anuncia un paquete de medidas para la gestión de purines
El ministro de Agricultura, Luis Planas, señaló ayer en el Senado que el Gobierno prepara un paquete de medidas destinadas a la gestión integral de los estiércoles y purines, que contribuirá a la mejora medioambiental, social y económica, sin que suponga un sobrecoste añadido en la actividad productiva. En respuesta a una pregunta del senador [Leer más…]
La Guardia Civil sorprende a un furtivo que abatió un jabalí ilegalmente
La Guardia Civil ha sorprendido a un furtivo de 56 años de edad realizando el ejercicio de la caza de la manera ilegal, al abatir un jabalí careciendo de las autorizaciones necesarias y la documentación obligatoria, tanto la particular como la del arma que portaba. Los hechos se desarrollaron días atrás minutos antes de las [Leer más…]
Alemania: cámaras en los mataderos activadas por el móvil de los inspectores
El länder alemán de Baja Sajonia ha presentado la iniciativa de la videovigilancia en los mataderos de porcino. Esta propuesta es consecuencia de varias deficiencias de bienestar animal detectadas en mataderos. Quiere que el Bundesrat (el Consejo Federal de Alemania) debata esta propuesta el próximo 15 de febrero. Ya hay otros länders que la apoyan [Leer más…]