El Departamento de Agricultura junto con el Departamento de Interior de Cataluña, ha llevado a cabo un simulacro de emergencia para evaluar la capacidad de respuesta frente a un posible brote de PPA. El ejercicio, realizado en dos granjas de la provincia de Girona, tuvo como objetivo probar los planes de actuación sanitaria y logística [Leer más…]
Porcino
Hendrix Genetics y BHZP renuevan su colaboración
Hendrix Genetics, la empresa global de genética multiespecie, y BHZP, la mayor compañía de selección genética de Alemania, se complacen en anunciar la renovación de su acuerdo de distribución de la de verracos db.77. La ampliación de este acuerdo por otros cinco años garantiza aún más nuestras sinergias para satisfacer la creciente demanda de verracos [Leer más…]
Las exportaciones de carne de cerdo de EEUU alcanzan niveles récord en septiembre
Las exportaciones de carne de cerdo y de vacuno de Estados Unidos han aumentado en septiembre en comparación con el mismo mes del año anterior, consolidando a la carne de cerdo en camino de establecer récords anuales en volumen y valor para 2024, de acuerdo con los datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos [Leer más…]
La productividad del porcino en EEUU aumenta por los récords de lechones por camada
La producción porcina en EE.UU. ha alcanzado niveles de eficiencia sin precedentes en las últimas tres décadas, en gran parte gracias a mejoras clave como la conversión de los alimentos, numero de camadas por cerda al año y, especialmente, por el número de lechones por camada. Según un reciente análisis, este último factor ha experimentado [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
Con la festividad de Todos los Santos, las ofertas presentadas parecen suficientes sin generar una presiónadicional en los precios. En Alemania, se ha mantenido el precio, a pesar de que los mataderos presionaron a la baja. Los sacrificios actuales se encuentran entre los más altos del año, pero los pesos han registrado recientemente una ligera [Leer más…]
La producción de carne de cerdo en Francia cae un 5% en 2023
La producción de carne de cerdo en Francia sufrió una importante disminución en 2023. En comparación con el año anterior, la producción de cerdos vivos cayó un 5%, equivalente a 1,16 millones de animales menos, situándose el censo en 22,01 millones de cabezas. Esta reducción afectó también a las cifras de sacrificio, que disminuyeron un [Leer más…]
¿Qué es la sialoquímica? Si tiene cerdos, debería conocerlo
La ‘Sialoquímica’ es un concepto novedoso que puede ayudar al sector productivo a abaratar los costes en comparación con los derivados de la realización de análisis de sangre. La saliva también tiene analitos que pueden ser interesantes para medir, aportando información sobre distintas situaciones clínicas o mecanismos fisiopatológicos. Por ejemplo, puede servir para evaluar los [Leer más…]
EEUU detecta el primer caso de influenza aviar en cerdos
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha confirmado la presencia de la influenza aviar H5N1 en un cerdo de una granja de traspatio en Oregón. Se trata de la primera detección del virus en cerdos en el país. Esta noticia, ha encendido las alarmas debido a que los cerdos pueden actuar como intermediarios [Leer más…]
Ya se conocen los galardonados de los Premios Nacionales Sepor de Oro
La ciudad de Lorca ha sido escenario de la entrega de galardones de la VIII edición de los Premios Nacionales Sepor de Oro, donde se ha reconocido a las empresas, instituciones y personalidades más influyentes en el ámbito ganadero, industrial y agroalimentario del país. Estos prestigiosos reconocimientos han destacado por su compromiso, con la innovación [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
El mercado del cerdo en la Unión Europea se encuentra bajo presión tras las bajadas experimentadas en el norte de Europa. En Alemania, la cotización ha disminuido en 8 céntimos por kilo, situándose en 1,92 €/kg. Este ajuste refleja la presión que ejercen los principales mataderos ante el aumento de la oferta y la alta [Leer más…]