El Ayuntamiento de Talavera de la Reina ha estimado el recurso de ASAJA de Toledo contra la propuesta de modificar las ordenanzas municipales para fijar en 8 kilómetros la distancia mínima de las granjas porcinas al casco urbano. Así se desprende del acuerdo del Pleno de la Corporación municipal, recién notificado a ASAJA, por el [Leer más…]

En Alemania, el mercado se está equilibrando gradualmente, las ofertas se están reduciendo y los mataderos están funcionando a plena capacidad, aprovechando los bajos precios para destinar la carne a congelación. En las próximas semanas, el desequilibrio entre la oferta y la demanda estará más marcado por la disminución de la oferta de cerdos. Los [Leer más…]

Las organizaciones y asociaciones de la producción, transformación y comercialización que conforman la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) subrayan el fuerte compromiso del sector porcino español con el bienestar animal, el cuidado del medio ambiente, la seguridad alimentaria, el empleo estable, la calidad y la innovación. Estos aspectos han contribuido de forma decisiva [Leer más…]

El sector cárnico español y en especial, el sector porcino, es un referente a nivel mundial. Los datos hablan por sí solos, con un volumen de exportación que supone un valor económico superior a los 5000 millones de €, como es el caso del pasado año 2017, sólo se puede leer que las cosas se [Leer más…]

Después de la emisión del programa “¿Qué hay detrás de la industria cárnica en España?, ELPOZO ALIMENTACIÓN quiere hacer las siguientes consideraciones: Garantizamos la seguridad alimentaria • Los animales que aparecen en las imágenes del reportaje jamás entrarían en la cadena de producción de ElPozo Alimentación. Los controles estipulados por la legislación española y por [Leer más…]

El sector porcino español ya no es simplemente un sector que exporta, es un sector que se ha internacionalizado. Por este motivo, la situación sanitaria de la cabaña es una prioridad, ya que es un sector que exporta a más de un centenar de terceros países, que están muy pendientes de posibles problemas sanitarios para [Leer más…]

Tras las discusiones a nivel ministerial, en Berlín el 20 de enero y en el Consejo de Agricultura del 29 de enero, los expertos de los Estados miembros respaldaron la pasada semana, en el marco de un Comité Permanente, una propuesta de la Comisión para reforzar la comunicación sobre los riesgos vinculados con la Peste [Leer más…]

2018 se ha iniciado como un año complicado para el sector porcino español. Los ganaderos están vendiendo los cerdos por debajo de los costes de producción. En 2017, los precios se han mantenido un 10% por debajo de los de 2016, si bien ha sido un buen año para los ganaderos. El consumo se ha [Leer más…]

El año 2017 ha sido histórico para el sector porcino español, que por primera vez supera la barrera de los 5.000 millones de euros en valor de las exportaciones y alcanza una cifra de negocio de 15.000 millones de euros, riqueza que tiene un impacto directo en la generación de riqueza y empleo en muchas [Leer más…]

El Consejo Regulador de la DOP Jamón de Teruel/Paleta de Teruel valora de forma muy positiva el incremento experimentado en el marcaje de jamones DOP en curado a lo largo del año 2017. Un total de 284.610 piezas se marcaron el año pasado en los mataderos, cifra que supone un incremento del 40,65% con respecto al año anterior que [Leer más…]