La consejera de Agricultura de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, presentó el viernes pasado en la localidad palentina de Guardo, el proyecto Life Ammonia Trapping, que tiene como objetivo recuperar el nitrógeno de las deyecciones de cerdos y aves y transformarlo en fertilizante. De esta forma se cumpliría un doble objetivo. Por [Leer más…]

Pagina nueva 10     Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,3 0 €/kg canal Alemania 1,52 0 €/kg canal Países Bajos 1,45 0 €/kg vivo Países Bajos 1,15 0 €/kg canal Dinamarca 1,34 0 €/kg canal Bélgica 1,05 0 €/kg vivo España 1,13 -0,01 €/kg vivo Italia 1,46 -0,04 €/kg vivo   Lechones Variación [Leer más…]

La cooperativa cárnica danesa Danish Crown ha anunciado su intención de establecer su primera planta de procesado en China. Se ubicará en Shangai y se abastecerá de materia prima danesa. Danish Crown es ya un gran exportador de carne de porcino a China, de hecho es la segunda empresa danesa que más exporta a China, [Leer más…]

El Servicio de Seguridad Alimentaria e Inspección del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (FSIS-USDA) autorizó el pasado 17 de octubre dos nuevos establecimientos españoles para la exportación de carne y productos cárnicos de porcino. Los establecimientos autorizados son REDONDO IGLESIAS S.A.U. (establecimiento Nº 40) y NOVAFRIGSA, S.A. (establecimiento Nº 41), ambos con la actividad [Leer más…]

Sepor 2016 ha despedido su cuadragésima novena edición con la celebración del II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca organizado por INTERPORC y SEPOR y en el que ha colaborado la empresa murciana El Pozo. El certamen tiene como finalidad reconocer la figura de los maestros cortadores de jamón como embajadores de [Leer más…]

Unió de Pagesos reclama als departaments d’Agricultura i Territori que es posin ja d’acord per a l’actualització immediata del Decret de fertilització i gestió de dejeccions ramaderes, que porta tres anys de retard, per tal de posar fi a la situació d’inseguretat jurídica dels ramaders que presenten projectes per millorar les seves explotacions. El sindicat [Leer más…]

La organización internacional “Guinness World Record” acaba de declarar al jamón de bellota 100% ibérico, de producción ecológica, de la estirpe “Manchado de Jabugo”, producido por “Dehesa Maladúa”, como el más valioso del mundo. El certificado ha sido entregado al propietario de “Dehesa Maladúa”, Eduardo Donato, pionero de la ganadería ecológica en Jabugo en la [Leer más…]

La Comisión Europea presentó en el Comité Permanente de plantas, animales, alimentos y piensos (PAFF), celebrado esta semana, una actualización de las medidas de control de la UE para combatir la propagación de la peste porcina africana (PPA) en Letonia, Lituania y Polonia, tras la reciente reunión interministerial que tuvo lugar en Varsovia. Las nuevas [Leer más…]

El precio del porcino en EEUU ha descendido en los últimos meses, por lo que cada vez resulta más atractivo en el mercado mundial y más competitivo para las exportaciones comunitarias. Los futuros de porcino han descendido en casi 0,86 $ desde junio hasta los 1,03 $/kg en la semana del 4 de noviembre. Los [Leer más…]

La consejera de Agricultura de la Región de Murcia, Adela Martínez-Cachá, anunció ayer en Lorca que “la Región es la primera comunidad autónoma que cuenta con humedales artificiales para la gestión de los purines, una iniciativa que permitirá tratar 50.000 metros cúbicos anuales”. Según indicó, “el Gobierno regional es consciente del potencial del sector porcino [Leer más…]