Las autoridades chinas han autorizado a 6 plantas de procesado y 8 almacenes frigoríficos de EEUU para que vuelvan a exportar carne de porcino a China. El año pasado, Pekin decidió prohibir las importaciones de carne de porcino de EEUU por la presencia de la ractopamina, que es un promotor del crecimiento, cuya utilización está [Leer más…]
Porcino
Patronal y sindicatos firman el convenio de Industrias Cárnicas en una firme apuesta por su futuro
La mesa de negociación del convenio que regula el ámbito laboral de la industria cárnica, con la firma del acuerdo, ha querido trasladar un mensaje de tranquilidad a los consumidores por la inquietud que ha levantado tal comunicado. Consideramos que se ha podido cometer un error de comunicación, puesto que, en algunos casos, se ha [Leer más…]
Cuide la calidad del aire, controle el amoniaco este otoño.
El otoño está en el ambiente. Al mismo tiempo que bajan las temperaturas y comienzan a dar tregua los intensos rayos del sol, los productores de porcino prepararán sus instalaciones para el cambio de estación. “Al igual que con el calor del verano, en la temporada de otoño-invierno también se requiere una ventilación apropiada”, apuntó [Leer más…]
Se prevé un crecimiento del 200% en la producción de porcino en Argentina en esta década.
Argentina a pesar de ser primer exportador de harina de soja y el tercero den grano de maíz (ambos elementos claves en la elaboración de piensos para el porcino) no exporta nada significativo de carne de cerdo y aún importa algo. En los últimos años, Argentina viene creciendo como productor, promoviendo el consumo de carne [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 43 (19-25/10/10/15)
Pagina nueva 7 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia Sin cotización €/kg canal Alemania 1,42 0 €/kg canal Países Bajos 1,06 0 €/kg vivo Países Bajos 1,35 0 €/kg canal Dinamarca 1,26 0 €/kg canal Bélgica 1,34 -0,02 €/kg vivo España 1,05 -0,023 €/kg vivo Italia 1,31 0 €/kg vivo Lechones Variación [Leer más…]
La industria europea de la sanidad animal pide una política de uso de antibióticos con base científica.
IFAH- Europe, que representa a la industria europea de sanidad animal ha pedido que la UE ponga en práctica políticas sobre el uso de antibióticos que estén basadas en la ciencia y que se centren en el uso responsable de antibióticos. Así lo ha manifestado durante la conferencia «Ganaderos y veterinarios juntos contra la resistencia [Leer más…]
Radiografía del comercio mundial de la carne de porcino
En 2015, la carne de porcino va a ser la más producida del mundo con 119 Mt de los 318,8 Mt de carne total. No obstante, este liderazgo no va a durar, ya que se prevé que en 10 años, sea la carne de ave la que se coloque en primer lugar, saltando del segundo [Leer más…]
Cuide la calidad del aire, controle el amoniaco este otoño.
El otoño está en el ambiente. Al mismo tiempo que bajan las temperaturas y comienzan a dar tregua los intensos rayos del sol, los productores de porcino prepararán sus instalaciones para el cambio de estación. “Al igual que con el calor del verano, en la temporada de otoño-invierno también se requiere una ventilación apropiada”, apuntó [Leer más…]
Los mataderos españoles no tienen su lobby de presión en Bruselas.
El sector porcino de la UE está en crisis por el aumento de producción de carne. La causa está clara, lo que es necesario es buscar soluciones, ha destacado Antonio Tavares, ganadero portugués, presidente del Grupo de Trabajo de Carne de Porcino del COPA-COGECA, que participó la pasada semana en el II Foro Interporc del [Leer más…]
Exportaciones de porcino: EEUU mejorará mucho su acceso a Japón, perjudicando a la UE
La UE y EEUU son el primer y segundo mayor exportador de carne de porcino del mundo. Ambos compiten entre sí por acceder a los principales mercados importadores, muchos de los cuales son algunos de los 11 países que junto con EEUU han firmado el Tratado de Asociación Transpacífico (TTP). Las dos terceras partes de [Leer más…]