Porcino

La UE y EEUU son el primer y segundo mayor exportador de carne de porcino del mundo. Ambos compiten entre sí por acceder a los principales mercados importadores, muchos de los cuales son algunos de los 11 países que junto con EEUU han firmado el Tratado de Asociación Transpacífico (TTP). Las dos terceras partes de [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia Sin cotización   €/kg canal Alemania 1,42 0 €/kg canal Países Bajos 1,06 0 €/kg vivo Países Bajos 1,35 0 €/kg canal Dinamarca 1,26 0 €/kg canal Bélgica 1,36 0 €/kg vivo España 1,075 -0,025 €/kg vivo Italia 1,31 -0,03 €/kg vivo   Lechones Variación [Leer más…]

El martes falleció a los 66 años y tras una larga enfermedad. Josep Vall Palou, dueño y fundador de unas de las empresas cárnicas más importantes de España. El grupo factura 1.300 millones de euros y tiene 2.100 granjas asociadas en toda España. Josep Vall inició su actividad empresarial en los años 60 con la [Leer más…]

En estos momentos la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) está dando una serie de pasos para constituir una Indicación Geográfica Protegida (IGP) de carácter plurinacional. El objetivo es que también se integren los productores del país vecino, Portugal, con el fin de defender el marchamo de calidad Ibérico y referenciarlo a una zona de [Leer más…]

La montanera en Córdoba se ha comenzado de manera favorable, fundalmente en las zonas de Fuente Obejuna y Los Pedroches, siendo algo menor en los términos municipales de Posadas y Hornachuelos, según la valoración del presidente de la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) de Córdoba, Ignacio Fernández de Mesa. La montanera es la última [Leer más…]

La situación de la Peste Porcina Africana (PPA) en Letonia es preocupante. La enfermedad se ha ido extendiendo por el país. Tan solo en la semana del 30 de septiembre al 10 de octubres de 2015 se han detectado 20 jabalíes afectados por la enfermedad. En lo que va de año se han rebasado los [Leer más…]

Tras un desilusionante tercer trimestre para el sector porcino a nivel mundial, parece que la situación va a mejorar en el último trimestre del año, según el informe que Rabobank acaba de publicar. No obstante, esta mejoría esta limitada por las adversas tasas de cambio. La depreciación de las divisas en los principales países importadores [Leer más…]

La administración veterinaria de EEUU (APHIS) ha reconocido el sistema de regionalización de la UE para evitar la propagación de la Peste Porcina Africana (PPA). Este reconocimiento ayudará a evitar interrupciones comerciales cuando se produce un foco de la enfermedad. APHIS reconoce cualquier región de la UE que esté bajo restricción por la PPA impuesta [Leer más…]

La Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (AECERIBER) presenta la edición número 14 del Catálogo de Sementales de Cerdo Ibérico valorados genéticamente en las pruebas de Selección desarrollada durante el año 2015. En esta edición únicamente se incluyen las ganaderías con ejemplares que han participado en los testajes para el Índice de Lechón (peso [Leer más…]

El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), gestor del Banco de Datos de Referencia del Porcino Español (BDporc), y la empresa PIC España, han firmado un acuerdo de colaboración en el ámbito de un nuevo servicio del Sistema BDporc. El acuerdo firmado está dirigido a las empresas de producción que posean genética hembra PIC [Leer más…]