La cooperativa francesa Cooperl, principal productor de porcino de Francia, ha sido duramente multada por fraude por el Tribunal de Justicia de Francia. La cooperativa realizaba una practica fraudulenta para poder comercializar carne contaminada por Salmonella. La legislación francesa, para controlar la presencia de la bacteria, exige tomar 5 muestras para ser analizadas. La cooperativa [Leer más…]

Continúa el buen ritmo de los sacrificios de porcino en España. En abril pasado, en España se sacrificaron 3,63 millones de cerdos, lo que supone un importante aumento (+5%) con respecto a abril de 2015. En los cuatro primeros meses del año se han sacrificado 15,79 millones de cabezas, un 8,14% más que en el [Leer más…]

Un estudio realizado por la Universidad de Cracovia ha puesto de manifiesto que a los cerdos les gusta la música, o mejor dicho, cuando escuchan música tienen un comportamiento diferente y se sienten más juguetones. Además, el estudio ha evidenciado que los cerdos prefieren un tipo de música sobre otro. En la investigación tomaron dos [Leer más…]

La Asamblea General de la Interprofesional del porcino de capa blanca, INTERPORC, ha aprobado por unanimidad, su nueva extensión de norma para los próximos cuatro años, 2015-2019, que se desarrollará en estas áreas estratégicas para el sector: promoción nacional e internacional, comunicación e imagen sectorial, innovación e investigación, estudios técnicos e información sectorial y gestión [Leer más…]

El Plan Nacional de Resistencias a Antibióticos (PRAN) tiene como objetivo reducir la emergencia de bacterias resistentes a los antimicrobianos así como sus consecuencias para la salud humana debido al uso inadecuado de antibióticos tanto en medicina humana como en veterinaria. Además se propone preservar de manera sostenible el arsenal terapéutico existente, que actualmente corre [Leer más…]

En EEUU, la cabaña porcina se está recuperando de las pérdidas sufridas en 2014 como consecuencia del virus de la Diarrea Epidémica Porcina (PEDv). En el censo de marzo ya se registró un aumento de un 7% con respecto al año anterior, llegando a los 65,9 millones de cabezas. En el censo de junio, que [Leer más…]

La Global Virus Network (GVN) ha anunciado recientemente la incorporación del Centre de Recerca en Sanitat Animal (IRTA-CReSA) a su red mundial de centros de excelencia. En la actualidad hay 34 centros de excelencia en 24 países. IRTA-CReSA es el segundo centro español que entra a formar parte de la red (ya es miembro el [Leer más…]

La Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE) ha publicado un nuevo espacio web llamado «Sanidad animal mundial», con información actualizada sobre el estado de las enfermedades animales en todo el mundo, incluyendo las zoonosis. «Sanidad animal mundial» anteriormente estaba disponible en formato papel y se actualizaba anualmente. Ahora se presenta en formato web y [Leer más…]

ASOPORCEL (Asociación de Criadores de Ganado Porcino Celta) ha entrado a formar parte de la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS), tras el visto bueno dado por la Asamblea de la Federación a la solicitud de entrada de la Asociación porcina. El Catálogo Oficial de Razas de Ganado incluye a la raza porcina [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,35 0 €/kg canal Alemania 1,4 -0,09 €/kg canal Países Bajos 1,08 -0,07 €/kg vivo Países Bajos 1,38 -0,09 €/kg canal Dinamarca 1,31 0 €/kg canal Bélgica 1,38 -0,03 €/kg vivo España 1,26 0 €/kg vivo Italia 1,22 0 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]