Hypor, unidad de negocio porcina de Hendrix Genetics, Trouw Nutrition y Ceva son los organizadores de la XVIII Convención Hendrix Genetics 2025, un evento que marcará un hito para toda la cadena de valor. Un encuentro que tendrá lugar en La Toja los días 23 y 24 de septiembre y que se consolida como una [Leer más…]
Porcino
Aranceles chinos al porcino: así lo vive España según Daniel de Miguel
China ha impuesto desde el 10 de septiembre aranceles provisionales de entre el 15,6% y el 62,4% al porcino europeo como respuesta a los gravámenes de la Unión Europea a los coches eléctricos chinos. Se trata de una investigación antidumping que concluirá en diciembre de 2025 y que afecta de lleno a España, primer proveedor [Leer más…]
INTERPORC destaca la flexibilidad del porcino español en el cambiante escenario internacional
La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha participado en la Jornada ‘Los condicionantes del comercio agroalimentario español en los mercados nacional e internacionales’, poniendo el foco en la capacidad del porcino español para ajustarse con rapidez a los cambios que imponen las dinámicas comerciales y geopolíticas internacionales. Durante su intervención, Alberto Herranz, [Leer más…]
Exportaciones de jamón curado español crecen un 9,5% en el primer semestre de 2025
Las exportaciones de jamones y paletas curados españoles alcanzaron 29.298 t durante el primer semestre de 2025, lo que supone un incremento del 9,47% respecto al mismo periodo de 2024, cuando se exportaron 26.765 t, según el Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE). El valor total de estas operaciones ascendió a 371,05 M€, un 15,23% [Leer más…]
Las cooperativas catalanas alertan del impacto de los aranceles de China sobre la carne de cerdo europea
La Federación de Cooperativas Agrarias de Catalunya (FCAC) ha expresado su preocupación por la entrada en vigor de los aranceles provisionales que China aplicará a las importaciones de carne de cerdo de la Unión Europea, con incrementos de entre el 15,6% y el 62,4%. La medida, anunciada por el Ministerio de Comercio chino el pasado [Leer más…]
Precios del cerdo estancados en Alemania y a la baja en Francia y España
En Alemania, el mercado porcino continúa a ritmo lento. La oferta y la demanda se mantienen equilibradas, limitadas por la debilidad del mercado de la carne. Las expectativas de recuperación generadas tras el final de las vacaciones de verano no llegaron a concretarse. Septiembre suele ser un mes de cambio, pero por ahora no hay [Leer más…]
El gobierno de Aragón coordina con empresas cárnicas e Interporc una estrategia común ante los aranceles chinos
El anuncio de China de imponer aranceles temporales a las importaciones de porcino europeo ha llevado al presidente del Gobierno de Aragón, Jorge Azcón, a mantener una reunión de urgencia con el sector para analizar las consecuencias y coordinar una estrategia común. Por parte del Ejecutivo también ha participado la vicepresidenta, Mar Vaquero, y el [Leer más…]
China establece una tasa provisional del 20% a las empresas españolas de porcino, la menor de toda Europa
El Ministerio de Comercio de China anunció el pasado viernes su decisión de imponer aranceles temporales de hasta el 62,4 % a las importaciones de carne de cerdo y derivados procedentes de la Unión Europea a partir del 10 de septiembre. Este anuncio ha desatado un amplio rechazo en el sector agroalimentario europeo y español. [Leer más…]
El roadshow de INTERPORC recorre Cataluña con el jamón como protagonista
El roadshow de INTERPORC finalizó en agosto su primera etapa en Cataluña con el objetivo de acercar al público el sabor, la tradición y el valor nutricional del jamón serrano. Esta unidad móvil, que recorrerá 20 ciudades de 7 comunidades autónomas, inauguró su ruta en tierras catalanas con distintas actividades dirigidas a escolares, familias y [Leer más…]
Mercado porcino: estabilidad en Europa salvo en España y bajadas en China
El mercado del porcino muestra una situación dispar según el país, con estabilidad en algunos casos y un contexto bajista en otros, especialmente en España y China. Alemania y Bélgica mantienen estabilidad En Alemania, el mercado continúa equilibrado y sin excedentes. Los precios se mantienen estables, con expectativas de una posible recuperación en las próximas [Leer más…]











