En el mercado porcino europeo, los precios se mantienen estables, en un equilibrio en el que la demanda se satisface con la disponibilidad, por baja que sea. Las cantidades ofrecidas son incluso a veces demasiado altas, en particular para el sector de la transformación. El consumo está estancado en muchos lugares debido a la inflación, [Leer más…]
Porcino
Ya se contabilizan 59 focos de PPA en Croacia
Desde el pasado 27 de junio en que los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de Croacia notificaron los 2 primeros focos, se han notificado hasta el día 18 de julio de 2023, a través de ADIS, 59 focos de Peste Porcina Africana (PPA) en explotaciones de porcino doméstico localizadas en la región de VukovarskoSrijemska y en [Leer más…]
Aumenta la producción de carne de cerdo en China
La producción de carne de cerdo en China aumentó nuevamente en la primera mitad de 2023. Después de incrementos importantes en los últimos dos años, el aumento ahora es más moderado. Según la Oficina Nacional de Estadísticas, en el primer semestre de 2023 se produjeron en China 30,3 millones de toneladas de carne de cerdo, lo [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
Las precios en los principales mercados de carne de cerdo se mantienen sin cambios para la mayoría de las cuencas de producción. La oferta es débil y esta debilidad se va acentuar aún más, por las elevadas temperaturas, pero la demanda también es baja como consecuencia de la inflación y de unas exportaciones reducidas por [Leer más…]
El número de casos de peste porcina africana en 2023 pronto superará el nivel de 2022
Hasta el 7 de julio de este año se han confirmado 419 focos de peste porcina africana (PPA) en explotaciones de cerdos domésticos de 13 países europeos. En todo 2022, se registraron 537 detecciones de PPA en granjas porcinas, según datos del Sistema Europeo de Notificación de Enfermedades Animales (ADIS). Es probable que este número se [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
El mercado del porcino mantiene precios estables en la mayor parte de las grandes zonas productoras, en equilibrio entre una oferta baja y una demanda penalizada por la inflación y la dificultad para exportar. En Alemania, se renovó el precio a pesar de una oferta que apenas cubre las necesidades de los mataderos, que están [Leer más…]
Ganancias de 35 €/cerdo en este primer semestre según UdeU
Durante el primer semestre del año, el sector porcino habría ganado, por lo general, unos 35 euros por cerdo, mientras que durante 2022 perdía 7€ por animal, de acuerdo con los cálculos de Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos que considera que el sector se está recuperando de las pérdidas que sufrió durante 2022 [Leer más…]
8 líneas estratégicas para el futuro del sector porcino
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha elaborado un Plan Estratégico Sector Porcino, en el que define 8 líneas estratégicas con las que abordar los retos de futuro que se presentan. El documento ha sido presentado esta mañana por su director, Alberto Herranz, junto a Pedro Rodrigo y Miguel Sabater, responsables de la [Leer más…]
Ya puede consultar el programa preliminar de Sepor 2023
La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR) ha puesto a disposición de todos los sectores interesados el programa preliminar confeccionado para la que será su edición quincuagésimo sexta. Una edición que volverá a celebrarse de forma presencial en el centro de ferias y congresos IFELOR de Lorca del 23 al 26 de octubre, [Leer más…]
¿Cuánto le va a costar a una explotación media de porcino el tsunami burocrático sobre bienestar animal?
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) denuncia que el aluvión de normativas estatales y europeas en materia de bienestar animal están provocando el desconcierto y la incertidumbre entre los ganaderos de porcino. El tsunami burocrático que se cierne sobre el sector supondrá una reducción de ingresos del 11% para las granjas de [Leer más…]