El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) está realizando nuevos análisis para confirmar la sospecha de un caso de influenza A/H1N1 en muestras de cerdos, aparentemente sanos, que se tomaron en la Feria del Estado de Minnesota (EEUU) entre el 26 de agosto al 1 de septiembre de 2009. Durante la feria, un grupo de [Leer más…]
Porcino
Los porcicultores europeos piden restituciones a la exportación
El COPA-COGECA, que aglutina las organizaciones europeas de productores y cooperativas agrarias, ha solicitado a la Comisión Europea la introducción de las restituciones a la exportación a la carne de porcino. En 2009, las exportaciones se han reducido en un 15% en relación con 2008, por lo que las restituciones son imprescindibles para reactivarlas. Consideran [Leer más…]
Ponencias de la Conferencia de Bienestar Animal de Uppsala
La presidencia sueca acaba de publicar en su web el texto de las ponencias que se presentaron en la Conferencia sobre bienestar animal que se celebró los pasados 8 y 9 de octubre en Uppsala (Suecia). Los textos pueden consultarse en el siguiente vinculo:
Otro estado de EEUU prohíbe las jaulas de gestación
Michigan ha sido el último estado de EEUU en prohibir las jaulas de gestación para cerdas. También han prohibido las jaulas de gestación en vacuno y las jaulas en batería para ponedoras. En el caso del porcino y avicultura habrá un plazo de 10 años para cumplir esta normativa. En el caso del vacuno, 3 [Leer más…]
Sigue la caída de los precios
Pagina nueva 1 Durante los pasados días, la gran mayoría de mataderos de la UE han ejercido una gran presión consiguiendo una recesión generalizada en los precios, de entre 3 a 5 céntimos, en casi todos los países de la UE, manteniendo la tendencia de las últimas semanas. España es el país que ha sufrido [Leer más…]
Mayor producción de carne en EEUU gracias al porcino
Las estimaciones de producción de carne en EEUU son más elevadas que hace un mes, porque a pesar del descenso esperado en la producción de vacuno y pavo, los aumentos en la de porcino compensan las reducciones, de acuerdo con la ultima revisión del informe del Departamento de Agricultura de EEUU sobre las previsiones de [Leer más…]
H1N1 en una explotación de cerdos en Noruega
Las autoridades noruegas han informado de una explotación porcina del condado de Nord-Troendelag está infectada con el virus H1N1, según publica The Norway Post. Se cree que el origen de la infección es que algún trabajador de la explotación ha llevado el virus y se ha producido un contagio persona-cerdo y luego, cerdo-cerdo. Noruega es [Leer más…]
Uppsala: Centro de atención en bienestar de los animales; un paso a niveles mas altos
ANCOPORC, (Asociación Nacional de Comerciantes de Ganado Porcino), que viene trabajando desde hace mas de una década en temas relaciones con el Bienestar Animal ha sido una parte activa en las conferencias realizadas en Uppsala “Bienestar Animal y Calidad: La Transparencia en la Cadena de la Producción Alimentaría” que los días 8 y 9 de [Leer más…]
EEUU pierde cuota en el mercado internacional del porcino
Durante el primer semestre del año, las exportaciones de porcino de EEUU han descendido en un 12% en relación con el mismo periodo del año anterior, hasta llegar a los 1.212 millones de tn. Este descenso se ha producido a pesar de que se han batido los records de exportación de 2008 hacia los dos [Leer más…]
Publicados los primeros protocolos europeos de bienestar animal
El proyecto comunitario de investigación Welfare Quality®, en el que participan 44 institutos y universidades de la UE y Latinoamérica, han desarrollado sistemas para evaluar la calidad del bienestar animal en las granjas y en los mataderos. Los sistemas combinan una metodología basada en conocimientos científicos y asignan cuatro categorías de bienestar, desde pobre a [Leer más…]