Porcino

La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha emitido un dictamen sobre la seguridad de la carne fresca derivada de cerdos vacunados contra la Peste Porcina Clásica (PPC). Este dictamen se ha emitido a petición de la Comisión Europea que quería respuestas sobre dos temas concretos. Uno, sobre cuál era el riesgo que [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,35 0,01 €/kg canal Alemania 1,52 -0,06 €/kg canal Países Bajos 1,53 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,22 0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,32 0 €/kg canal Bélgica 1,1 1,1 €/kg vivo Portugal 1,81 0,05 €/kg canal España 1,29 0,03 €/kg vivo Italia 1,19 0,04 €/kg [Leer más…]

El Fondo Porcino de EEUU (en inglés Pork Checkoff) ha recordado a los ganaderos que revise el uso que realizan de antibióticos como tetraciclinas, oxitetraciclinas y clortetraciclinas, con el fin de que se aseguren que cumplen los estándares establecidos en EEUU para la exportación de carne. Especialmente, hace hincapié en que se siga el período [Leer más…]

Laboratorios Calier, S.A ha obtenido la ampliación de las indicaciones de su producto Caliermutin 2% para el «Tratamiento y prevención de la enteropatía proliferativa porcina causada por Lawsonia intracellularis (Ileitis)”. Con esta nueva indicación, Laboratorios Calier ofrece con Caliermutin el tratamiento efectivo de patologías entéricas y respiratorias de importancia en la producción porcina como son [Leer más…]

A partir del 1 de enero de 2010, en Suiza estará prohibido castrar a los lechones sin anestesia. Esta obligación conlleva importantes gastos financieros, por lo que desde hoy funciona un fondo de castración destinado a financiar dichos gastos. Durante 15 meses, este fondo recibirá 3,2 € por cerdo cebado. El matadero retendrá al ganadero [Leer más…]

La organización francesa de defensa de los consumidores l’UFC-Que Choisir ha exigido a la distribución que baje el precio de la carne de cerdo. Esta petición se basa en que desde hace años la distribución ha aplicado unos márgenes no justificados, que tienen que ser suprimidos. Durante los años 2000 y 2001, con motivo de [Leer más…]

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina (Senasa) ha informado que hasta el momento no se han registrado nuevas sospechas ni focos del virus de influenza A (H1N1) del tipo humano en explotaciones porcinas, desde que hace unos días se detectó uno en la provincia de Buenos Aires. Las autoridades sanitarias han [Leer más…]

SEPOR 2009 tiene programadas, dentro de sus Jornadas Técnicas del Porcino unas jornadas de libre acceso destinadas a empresarios, firmas ganaderas y técnicos relacionados con el sector en las que se tratarán y platearán temas que llevarán a los presentes hacia la reflexión sobre algunas de las cuestiones que se platearán dentro de una jornada [Leer más…]

El Panel de Sanidad y Bienestar Animal de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha emitido un dictamen sobre la brucelosis porcina (Brucella suis). No existen actualmente exigencias de control y vigilancia de la B. suis en cerdos domésticos o silvestres, por lo que hay falta de datos epidemiológicos sistemáticos. B. suis [Leer más…]

El pasado día 25 de junio tuvo lugar en Madrid, la segunda Jornada Técnica planificada por la Organización Interprofesional Española de la Alimentación Animal (INTERAL) para el 2009. Bajo el título “CALIDAD DE LA CARNE PORCINA: NUEVOS RETOS Y PERSPECTIVAS DE FUTURO”, el evento congregó a un grupo nutrido de técnicos del sector de la [Leer más…]