En la rueda de prensa celebrada ayer con motivo de la presentación del Congreso Internacional Europorc, que se celebrará los próximos días 20 y 21 de Mayo, se ha confirmado la aceptación del cargo de Presidenta Honorífica de la Ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Dña. Elena Espinosa, para manifestar su apoyo al [Leer más…]
Porcino
1er Encuentro Internacional sobre Protección y Bienestar Animal en la Producción Pecuaria.
El recinto ferial de la Talavera de la Reina (Toledo) se ha convertido desde ayer y hasta hoy en el epicentro del debate sobre protección y bienestar animal en la producción pecuaria. Más de 200 profesionales, ganaderos, técnicos, científicos representantes de la industria y las distintas administraciones públicas, proteccionistas, etc. han tratado de aunar criterios [Leer más…]
Ampliada la lista de establecimientos autorizados para exportar productos cárnicos curados de porcino a Canadá y a los Estados Unidos.
La lista de establecimientos españoles autorizados para exportar productos cárnicos curados de origen porcino a los Estados Unidos de América ha sido ampliada tras concedérsele a un nuevo establecimiento la autorización del Servicio de Inspección de Seguridad Alimentaria estadounidense (FSIS), al que corresponde el número de autorización específico para los EEUU nº 27. Este establecimiento [Leer más…]
Previstas subidas en el precio del cerdo
Pagina nueva 1 Esta semana se ha caracterizado por la estabilidad en las cotizaciones del porcino en la mayor parte de países, como Alemania, Holanda, Dinamarca, Bélgica, Reino Unido y Austria. En algunos estados, como Suecia y Polonia, se han registrado subidas como consecuencia de las tasas de cambio. En España y Francia, los precios [Leer más…]
El Subsecretario del MARM subraya la importancia de la normativa de bienestar animal tanto en explotaciones como en transporte y sacrificio
El Subsecretario del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Santiago Menéndez de Luarca, ha participado hoy en la inauguración del 1er Encuentro Internacional sobre Protección y Bienestar Animal en la Producción Pecuaria, que se celebra en Talavera de la Reina (Toledo), donde ha destacado el creciente protagonismo que el bienestar de los [Leer más…]
Resolución de 17 de abril de 2009, de la Dirección General de Recursos Agrícolas y Ganaderos, por la que se da publicidad a las comarcas de baja prevalencia en relación con la enfermedad de Aujeszky.
Precios del porcino en la UE. Semana 19 (04 – 10/05/09)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,2 0 €/kg canal Alemania 1,42 0 €/kg canal Países Bajos 1,37 -0,04 €/kg canal Países Bajos 1,09 -0,03 €/kg vivo Dinamarca 1,24 0 €/kg canal Bélgica 1,05 0 €/kg vivo Portugal 1,59 0 €/kg canal España 1,1 -0,03 €/kg vivo Italia 0,97 -0,04 €/kg [Leer más…]
491 comarcas o unidades veterinarias con una incidencia de la enfermedad de Aujeszky igual o inferior al 10%
El Ministerio de Agricultura acaba de publicar una nueva lista de comarcas o unidades veterinarias españolas en las que la tasa de prevalencia de la enfermedad de Aujeszky es inferior o igual a un 10% (Resolución de 17 de abril de 2008). La lista incluye un total de 491 comarcas o unidades veterinarias, de todas [Leer más…]
Un estudio de la Universidad de Navarra revela que el consumo de jamón curado no provoca aumento de peso
El catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Navarra, Miguel Ángel Martínez-González, ha presentado en el marco del V Congreso Mundial de Jamón de Huelva un estudio de investigación en el que revela que “el mayor consumo de jamón curado no incide en enfermedades cardiovasculares, hipertensión arterial o ganancia de peso”. [Leer más…]
UPA-Andalucía valora la inminente campaña de promoción del consumo de carne porcina ante la mayor crisis que atraviesa el sector en su historia
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA-Andalucía), quien ha participado en una reunión entre la consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, y los representantes del sector ganadero porcino regional, ha valorado muy positivamente la decisión alcanzada hoy de iniciar campañas de promoción del consumo de carne de porcino —tanto blanco como ibérico— y [Leer más…]