Porcino

Investigadores del Instituto Nacional de Salud Publica y Medio Ambiente de Holanda han estudiado el curso de la infección del virus de la hepatitis E en cerdos, bien por contacto o por inoculación. Se ha identificado a la orina y la carne como las posibles fuentes para la transmisión cerdo-cerdo y cerdo-persona. También se ha [Leer más…]

Producir un 1 kilo de carne de cerdo (peso canal) cuesta en España 1,62 €. Esta es la cifra más elevada de toda la Unión Europea. Polonia tiene unos costes casi tan altos como los de España con 1,61 €/kg canal. Por el contrario, Dinamarca y Holanda son los que resultan más eficientes productores con [Leer más…]

La bacteria Haemophilus parasuis (H. parasuis) causa la enfermedad de Glässer en cerdos afectando particularmente lechones en granjas donde se practica el destete precoz. H. parasuis provoca inflamaciones muy importantes de diferentes tejidos y a menudo causa meningitis. La bacteria se encuentra frecuentemente en el tracto respiratorio superior de los cerdos, pero no todas las [Leer más…]

La organización agraria alemana mayoritaria DBV ha acordado apoyar la utilización de analgésicos en la castración de los cerdos. Esta medida entraría en vigor a partir del próximo 1 de abril. Los ganaderos alemanes consideran que actualmente no es posible producir cerdos sin castrarlos, por lo que habría que seguir investigando alternativas a la castración. [Leer más…]

Los precios de los animales y de los productos animales en 2008 han aumentado en un 6,6% en relación con 2007. Por el contrario, en 2007 con respecto a 2006 permanecieron casi al mismo nivel (+0,4%). En 2008, la variación de precio ha sido similar para animales que para productos animales, que han aumentado un [Leer más…]

El Ministerio de Medio Rural (MARM) ha publicado el primer listado de Organismos Independientes de Control autorizados provisionalmente para la inspección de establecimientos exportadores a efectos de Lista Marco. Dicho listado se actualizará periódicamente conforme el MARM, a través de la Dirección General de Recursos Agrícolas y Ganaderos resuelva las solicitudes presentadas por los Organismos [Leer más…]

Un anuncio lanzado por la interprofesional de porcino del Reino Unido, British Pork Executive (BPEX) ha sido prohibido por la agencia de control de la publicidad British Advertising Standards Authority (ASA). El motivo es que podía confundir al consumidor en relación con el nivel de bienestar animal de los cerdos en el Reino Unido. El [Leer más…]

Málaga, 11 de febrero de 2008. La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Málaga ha vuelto a recibir noticias de nuevos robos en el campo malagueño. En esta ocasión, los cacos han cambiado de botín y de destino: hurto de cochinos en Campillos, Sierra de Yeguas, Teba y los términos sevillanos de Los Corrales [Leer más…]

Pagina nueva 1 El mercado comunitario de cerdos para sacrificio resultó bastante estable durante la semana pasada. En la mayor parte de los países de la UE, las cotizaciones permanecieron invariables. En Holanda, el precio ha descendido, aumentando la diferencia de cotizaciones con su vecina Alemania. En Dinamarca, los precios siguen en el escalón más [Leer más…]

Las autoridades sanitarias chinas han confirmado que los 1.056 cerdos muertos este fin de semana en el norte de la provincia de Shanxi, estaban afectados por el Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino (PRRS). Los cerdos pertenecían a 65 explotaciones distribuidas en 10 pueblos diferentes del condado de Hongdong, según publica la agencia china Xinhua. En [Leer más…]