Porcino

La Comisión Europea ha adoptado una decisión que modifica ligeramente las normas acordadas la semana pasada para el control de la Peste Porcina Clásica (PPC) en Eslovaquia. Se mantiene la prohibición de que puedan moverse cerdos, semen, óvulos y embriones desde Eslovaquia a otros Estados miembro o a terceros países. No obstante, la novedad introducida [Leer más…]

El virus de la fiebre aftosa nunca debió escapar del complejo de laboratorios de Pirbrigth, que fue el origen de los focos de esta enfermedad que se produjeron el verano pasado en el Reino Unido. Dichos focos podrían haberse evitado si no se hubiera llegado al nivel de degradación en la que se encontraban las [Leer más…]

En un trabajo realizado por la Universidad de California (Davis) se han alimentado lechones con leche de cabras transgénicas, modificada genéticamente para contener lisozima humana, una proteína con propiedades antibacterianas. Los lechones alimentados con leche procedente de cabras OMG mostraron una resistencia mucho mayor a las enfermedades causadas por E.coli que los alimentados con leche [Leer más…]

El Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino (PRRS) ha llegado al norte de Vietnam, concretamente hasta la provincia de Tahi Binh. Con esta ya son seis, las provincias afectadas por la enfermedad, la cual no deja de propagarse por el país, según las informaciones publicadas por VietNamNet Bridge. El PRSS apareció por primera vez en Vietnam [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,19 -0,02 €/kg canal Alemania 1,43 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,34 0 €/kg canal Países Bajos 1,03 0 €/kg vivo Dinamarca 1,25 0 €/kg canal Bélgica 1,05 0,03 €/kg vivo Portugal 1,46 -0,05 €/kg canal España 1,15 -0,01 €/kg vivo Italia 1,02 -0,07 €/kg [Leer más…]

A fecha de 14 de abril, se habían solicitado certificados de exportación de carne de porcino por 266.700 tn, de las que 54.200 tn correspondían a Dinamarca, 45.900 tn a Alemania, 37.600 tn a Países Bajos, 33.000 tn a Francia, 26.600 tn a Polonia, 16.300 tn a España y 15.000 tn a Finlandia. Los certificados [Leer más…]

En pollos se ha demostrado que la incorporación de grasa saturada o monoinsaturada en la dieta aumenta la deposición de grasa, mientras que con las grasas poliinsaturadas esto no ocurre. El objetivo de esta tesis ha sido la de determinar si la composición de la grasa de la dieta modificaba la cantidad de grasa depuesta [Leer más…]

En el Reino Unido se ha instaurado un premio a la explotación porcina que tenga el menor nivel de salmonella. Dicho premio será anunciado en la Feria británica avícola y del porcino (British Pig and Poultry Fair) que se celebrará los próximos 13 y 14 de mayo. Para ganar el premio, la unidad de producción [Leer más…]

El número de trabajadores en plantas de procesado de porcino afectados por la misteriosa enfermedad neurológica que se ha bautizado con el nombre de neuropatía inflamatoria progresiva o PIN (por sus siglas en inglés) se ha elevado a 24, a fecha de 16 de abril. Esta afección solo se ha detectado en EEUU y solo [Leer más…]

A partir de 2015, los Países Bajos han acordado que dejarán de castrar a los cerdos, mientras tanto, la castración tendría que hacerse con anestesia. Esta decisión unilateral de los Países Bajos puede suponer una importante pérdida económica para el sector. El Instituto de Economía Agraria (LEI) y el Grupo de Ciencias Veterinarias (ASG) de [Leer más…]