Porcino

La administración de la provincia canadiense de Québec ha concedido un paquete de ayudas de casi 12 millones de euros, para los ganaderos cuyos cerdos se han visto afectados por el síndrome de desmedro post-deste (PMWS). El paquete consta de dos partes: ayudas directas y créditos bonificados. Las ayudas directas se concederán a los cebaderos [Leer más…]

La Comisión Europea ha decidido llevar a Grecia ante el Tribunal de Justicia de Luxemburgo por violar la legislación comunitaria sobre subproductos animales. El Tribunal puede declarar que Grecia no ha cumplido una normativa comunitaria y si la infracción persiste, puede condenarle a pagar una multa. En abril de 2006, la Comisión Europea mandó una [Leer más…]

Un estudio nacional sobre la carne envasada en EEUU, correspondiente a 2007, ha puesto de manifiesto que el porcino es la carne con más proyección en los productos de más valor añadido. Ha crecido 4 puntos porcentuales hasta el 10% del total de envases de carne fresca. El crecimiento de los envases con valor añadido [Leer más…]

Uno de los mayores problemas que presenta el virus del Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino (PRRS) es que está en continua mutación y las nuevas cepas pueden ser genéticamente diferentes. Por este motivo, resulta tan difícil controlar la enfermedad. El Laboratorio de Diagnóstico Veterinario de la Universidad de Minnesota (EEUU) ha detectado una nueva cepa [Leer más…]

Especialistas del Centro Porcino, Prairie Swine Centre en Saskatchewan (Canadá) han elaborado una lista de recomendaciones para realizar un uso eficiente de la luz y del agua en las explotaciones porcinas. Este uso eficiente tendría como objetivo favorecer una reducción de los costes de producción sin afectar a la salud y rendimiento de los animales. [Leer más…]

Cárnicas Vilaró ha firmado un preacuerdo con los administradores judiciales de Primayor para adquirir el matadero de esta última, en Mollerusa. Para llegar a esta preacuerdo han mediado los departamentos de Trabajo y Agricultura de la Generalitat de Cataluña. El acuerdo de compra se firmará, posiblemente, la próxima semana después de que los técnicos judiciales [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,06 0 €/kg canal Alemania 1,32 0 €/kg canal Países Bajos 1,25 0 €/kg canal Países Bajos 0,98 -0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,09 0 €/kg canal Bélgica 1,25 0 €/kg canal Portugal 2,06 0 €/kg canal España 0,97 0 €/kg vivo Italia 1,14 0,05 €/kg [Leer más…]

Desde hace meses, el precio danés del porcino es uno de lo más bajos de la UE, motivo por el cual, unos 700 ganaderos daneses decidieron reunirse con la mayor empresa cárnica del país, Danish Crown. Los ganaderos han pedido que el precio del porcino al ganadero se aumente en un 40%. La empresa ha [Leer más…]

El Instituto de Investigación sobre la Seguridad de los Productos Animales de Pekín ha elaborado un manual con recomendaciones para realizar un trato a los cerdos en el proceso de sacrificio. Entre algunas de estas recomendaciones están la utilización de picanas de goma en lugar de picana eléctricas y la realización del sacrificio de los [Leer más…]

La revista de Alberta Pork, sectorial de porcino de la provincia canadiense de Alberta ha recogido en un artículo diversas recomendaciones para reducir los costes de producción del porcino. Variaciones en factores tales como el contenido de energía de la dieta o los niveles de temperatura y ventilación pueden suponer ahorros importantes. Una investigación del [Leer más…]