¿Cómo está el mercado porcino?
Tras la Semana Santa, los precios de la carne de cerdo se han mantenido estables, con ofertas bajas y comercio lento por la inflación y las condiciones meteorológicas desfavorables para…
Porcino
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El USDA es más optimista que Bruselas sobre la evolución de la producción porcina en la UE
El Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) prevé que la producción mundial de carne de cerdo en 2023 se sitúe aproximadamente en el mismo nivel que el año anterior,…
ASICI renueva su Junta Directiva para el período 2023/27
La Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) ha renovado su Junta Directiva, así como sus cargos representativos para los próximos cuatro años en una Asamblea celebrada en la sede de la…
Creadas 3 plazas de veterinarios para el nuevo Complejo del Ibérico de Extremadura en Zafra
El director gerente del Servicio Extremeño de Salud, Ceciliano Franco, ha visitado este martes el Complejo del Ibérico de Extremadura (CIBEX), en Zafra y ha explicado que se han creado…
Los productos españoles de porcino de capa blanca están a disposición de más de 4.000 millones de personas, la mitad de la población mundial
Los productos de porcino de capa blanca de España están a disposición de aproximadamente 4.000 millones de personas, la mitad de la población total mundial, según los cálculos realizados por…
La industria del cerdo ibérico elige nuevo presidente
Tras las recientes elecciones de Iberaice ha quedado constituida la nueva Junta Directiva, integrada por 22 empresas representativas de todas las zonas productoras y elaboradoras del cerdo ibérico de toda…
Resultados prometedores en Francia con una vacuna contra la PPA
La Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria (ANSES), que es el laboratorio de referencia en Francia para la peste porcina africana (PPA) inactivó la cepa viral Georgia 2007/1, que circula actualmente…
¿Cómo está el mercado porcino?
La proximidad de la Semana Santa ha renovado al mercado porcino. Los precios han subido después de semanas repitiendo cotizaciones. En Alemania, la debilidad de la oferta en algunas zonas,…
La UE exportó menos porcino en enero que hace un año
Las exportaciones europeas de carne de porcino a terceros países (excluido el Reino Unido) en enero de 2023 han descendido con respecto a hace un año, según pone de manifiesto…
Slices of happiness: el primer food truck de Jamón Español que ha triunfado en Estados Unidos
Las interprofesionales ASICI e INTERPORC han desarrollado en Estados Unidos una acción de promoción conjunta denominada “Slices of happiness”, una campaña llevada a cabo en Nueva York y Washington D.C.…