La empresa de genética Hypor ha realizado el mayor envío de cerdos vivos que hasta el momento se ha hecho desde Canadá hasta China. Los 816 reproductores han sido enviados por avión desde la provincia canadiense de Saskatchewan a la provincia china de Shandong. Se trata de la primera remesa de cerdos del proceso de [Leer más…]
Porcino
El Consejo de la UE podría aprobar las restituciones al porcino, según el MPB
En el Comité de Gestión de Carne de Porcino de la UE de la pasada semana, una mayoría de delegaciones (Francia, España, Alemania, Países Bajos, Polonia, Bélgica, Italia, Irlanda y Austria) se pronunciaron a favor de las restituciones a la exportación de porcino. Según el Mercado Porcino Bretón (MPB), no sería de extrañar que en [Leer más…]
El buen ritmo de solicitudes de almacenamiento privado de carne de porcino favorece la situación de mercado
Durante el período de septiembre/octubre/noviembre se han producido récords de sacrificio en Alemania, España y Países Bajos. Afortunadamente, en el momento actual, la demanda se encuentra en un buen nivel, tanto en los mercados interiores como en la exportación. Además, el almacenamiento privado también ha contribuido a equilibrar el mercado, a pesar de que las [Leer más…]
Elena Espinosa presenta la nueva norma de calidad del la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos
19 de noviembre de 2007. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, ha presentado en un acto celebrado hoy en la sede del Ministerio, la Nueva Norma de calidad de la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos, que el Gobierno aprobó el pasado 2 de noviembre, mediante un [Leer más…]
¿Por qué han bajado los precios de porcino?
En los principales países productores de porcino de la UE, como Alemania, España, Francia, Dinamarca, Holanda, los precios del cerdo en este último trimestre del año, son claramente inferiores a los del mismo período del año anterior. Se calcula que el precio medio en la UE en 2007 han descendido un 10% en relación con [Leer más…]
Guía del visitante de LleidaPorc
LleidaPorc, Feria Internacional de equipamientos y servicios para el sector porcino, que tendrá lugar entre los próximos 21 a 23 de noviembre en la Fira de Lleida, ha elaborado una completa guía del visitante. En dicha guía puede encontrarse información básica, plano de expositores y el programa de las jornadas que se mantendrán durante la [Leer más…]
Modificada la lista de establecimientos autorizados para exportar porcino a Corea del Sur
La lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carnes y productos cárnicos de origen porcino a Corea del Sur ha sido modificada, tras la ampliación de actividad de uno de los establecimientos que en ella figuraban, por parte de las autoridades veterinarias Coreanas. Los establecimientos incluidos en la lista sólo podrán exportar los productos que [Leer más…]
Hypor lanza una guía de nutrición
Hypor la preparado una guía práctica para la alimentación de sus reproductores. En el manual se han integrado los sistemas energéticos europeos y norteamericanos, combinando los conocimientos de Genex e Hypor. Entre los expertos consultados destacan el Dr. C.M. (Martín) Nyachori, profesor adjunto del Departamento de Ciencia Animal de la Universidad de Manitoba y el [Leer más…]
MAPA: Firmado el protocolo que permitirá la exportación a la República Popular de China de carne de cerdo y jamón
15 de noviembre de 2007. Hoy se ha firmado en Pekín, en presencia de los Príncipes de Asturias, el Protocolo entre la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular de China (AQSIQ) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España (MAPA), sobre los requisitos veterinarios y sanitarios [Leer más…]
La adición de pequeñas cantidades de proteína en los piensos de monogástricos tendrían menos riesgo que en rumiantes, según la EFSA
Introducir un cualquier nivel de tolerancia para adicionar pequeñas cantidades de proteína en los piensos podría aumentar el riesgo de transmisión de la EEB, en relación con la situación actual. No obstante, el riesgo en no rumiantes sería mucho menor que en rumiantes, siempre que se evitara el reciclado dentro de la misma especie. Así [Leer más…]