China invierte en mejorar la calidad de la carne de porcino
El gobierno chino ha invertido 68,8 millones de dólares en mejorar la calidad del porcino. A finales de 2007 había calificado de aptos a 3.279 mataderos y había prohibido otros…
Porcino
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Suben los precios del porcino en Polonia
Desde que en diciembre pasado Rusia decidió abrir sus fronteras a las importaciones de carnes de Polonia, los precios del porcino han subido en el mercado polaco. En las últimas…
Cerdos y bacterias
Las infecciones por Haemophilus parasuis producen grandes pérdidas en el sector de la producción porcina. Esta bacteria es un patógeno respiratorio y engloba cepas con distintas características, desde cepas altamente…
Coste récord de los lechones en Holanda
El coste de la producción de porcino en Holanda se ha incrementado hasta 1,75€/kg, cifra que es la más alta registrada desde 1993. El coste de producción de un lechón…
La FVO realizará en 2008 en España una auditoria general
La Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO) ya ha establecido su programa de inspección para 2008. España será uno de los seis países elegidos para realizar una auditoría…
Acuerdo sobre el título de Veterinaria
El Gobierno español ha aprobado un acuerdo por los que se establecen las condiciones a las que deberán adecuarse los planes de estudios del nuevo título universitario oficial de Graduado…
Nuevo modelo de certificado sanitario para la exportación de productos cárnicos a Ucrania.
Se encuentra disponible en la web del MAPA, en el apartado de Comercio Exterior Ganadero (CEXGAN), el modelo de certificado veterinario ASE-734, para la exportación a Ucrania de conservas, embutidos…
Precios del porcino en la UE. Semana 1 (1 – 06/01/08)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,07 0 €/kg canal Alemania 1,32 0 €/kg canal Países Bajos 1,25 0 €/kg canal Países Bajos 0,99 0 €/kg…
La inulina mejora la absorción de hierro en los cerdos
La adición del carbohidrato complejo, inulina, en los piensos de los cerdos puede favorecer que estos animales absorban más hierro de su alimentación. Así lo ha puesto de manifiesto una…
Alemania empieza a primar las canales pesadas
A partir del 1 de enero de 2008, varios mataderos alemanes han decidido primar el precio de los cerdos que generen canales pesadas. Recientemente, los cerdos que llegan a sacrificio…