Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,23 0,05 €/kg canal Alemania 1,5 0 €/kg canal Países Bajos 1,42 0,04 €/kg canal Países Bajos 1,12 0,03 €/kg vivo Dinamarca 1,2 0,03 €/kg canal Bélgica 1,13 0 €/kg canal Portugal 1,01 -1,18 €/kg canal España 1,19 -0,03 €/kg vivo Italia 2,22 1,14 €/kg [Leer más…]
Porcino
Strepcoccus suis y PRRS en Vietnam
Vietnam está sufriendo, desde hace unos meses, la presencia de dos enfermedades porcinas. Una es la bacteria Strepcococcus suis, que desde principios de 2007 ha afectado a 21 personas, causando la muerte a dos de ellas. Se trata de una bacteria que tiene una gran prevalencia en el porcino, especialmente doméstico, aunque también puede encontrarse [Leer más…]
Detectadas deficiencias en la erradicación de la PPC en Alemania
Una inspección de la Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO) ha puesto de manifiesto ciertas deficiencias en el control y erradicación de la Peste Porcina Clásica (PPC) en Alemania. La misión comunitaria se llevó a cabo a finales de febrero de 2006 y se visitó el länder de Renania del Norte-Westfalia. Se detectaron [Leer más…]
Taiwán detecta carne de porcino de EEUU con residuos de ractopamina
Las autoridades de Taiwán han detectado dos lotes de carne de porcino, procedente de EEUU, con residuos de ractopamina. Se trata de un aditivo alimentario promotor del crecimiento. Los dos lotes pesaban 1,3 y 23 tn y contenían 0.15 mg/kg y 0.32 mg/kg, respectivamente. Este aditivo está prohibido en Taiwán (también en la UE), pero [Leer más…]
Decisión 2007/510/CE por la que se autorizan varios métodos de clasificación de las canales de cerdo en Francia
Reglamento 846/2007 que fija los coeficientes de ponderación para el cálculo del precio comunitario de mercado del cerdo sacrificado en el ejercicio 2007/08
Actualizados los coeficientes para la ponderación del precio de mercado del cerdo sacrificado para la campaña 2007/2008
La Comisión Europea ha publicado los coeficientes para la ponderación del precio de mercado del cerdo sacrificado que estarán en vigor a partir del día 1 de julio de 2007 y durante la campaña 2007/08. (Reglamento 846/2007). A España le corresponde el segundo coeficiente de ponderación más alto, tras Alemania, siendo éste de un 16,1. [Leer más…]
Importante aumento de los costes de producción del porcino en Holanda
El coste de producción de los lechones y del cerdo de cebo subió considerablemente en 2006 en relación a 2005, de acuerdo con un estudio de la Universidad de Wageningen (Holanda). Mientras que en 2006 en relación con 2005, los precios de los productos cárnicos del porcino subieron 20 céntimos hasta 1,56 €/kilo, los costes [Leer más…]
El control del circovirus porcino puede evitar la propagación de otras enfermedades de los cerdos
Los ganaderos y veterinarios se han familiarizado tanto con las enfermedades asociadas al circovirus porcino (PCVD por sus siglas en inglés) que creen no precisar la confirmación laboratorial. De hecho, en muchos países ha descendido el número de peticiones de diagnóstico a los laboratorios. Los síntomas clínicos asociados a circovirus porcino no son específicos y [Leer más…]
Dos nuevos métodos de clasificación de canales de porcino autorizados en Francia
La Comisión Europea ha dado el visto bueno a que se autoricen dos nuevos métodos de clasificación de canales de porcino en Francia, (Decisión 2007/510/CE): – El aparato llamado “Autofom” y los métodos de estimación correspondientes. – El aparato llamado “UltraFom 300” y los métodos de estimación correspondientes.