El porcino holandés puede competir mejor con la producción de otros países productores de cerdos cuanto más elevado es el coste de la alimentación de los animales. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio llevado a cabo por el Instituto de Economía Agraria, según publica el Boletín Exterior del MAPA. Para producir 1 kg [Leer más…]
Porcino
El consumidor comunitario pagaría más por productos que cumplen elevados requisitos de bienestar animal
Un último muestreo realizado por el Eurobarómetro sobre las actitudes ante el bienestar animal, muestra que el 62% de los ciudadanos comunitarios estarían dispuestos a pagar más, por productos procedentes de producciones amigables con el bienestar animal. Además, consideran que existe falta de clara información que permita distinguir, en el momento de la compra, unos [Leer más…]
Francia ante el Tribunal de Luxemburgo por incumplir la directiva nitratos
La Comisión Europea ha decidido llevar a Francia ante el Tribunal de Justicia de Luxemburgo, por segunda vez, por la polución por nitratos de las fuentes de agua potable en Bretaña. La Comisión propone una multa de 28 millones de euros y una penalización diaria de 117.882 euros, debido a que en 11 ríos de [Leer más…]
Resolución de 15 de febrero de 2007, de la Dirección General de Ganadería, por la que se da publicidad a las comarcas de baja prevalencia en relación con la enfermedad de Aujeszky
Tratamiento probiótico para reducir la infección de salmonella en cerdos
Investigadores irlandeses han encontrado que un tratamiento con bacterias probióticas reduce la infección de Salmonella en cerdos. Los resultados de la investigación se han publicado en el número de marzo de la revista Applied and Environmental Microbiology. En el estudio, los cerdos se dividieron en dos grupos. Uno recibió leche que contenía cinco cepas probióticas [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 11 (12 – 18/03/07)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,06 -0,01 €/kg canal Alemania 1,25 -0,01 €/kg canal Países Bajos 1,17 -0,06 €/kg canal Países Bajos 0,91 -0,05 €/kg vivo Dinamarca 1,13 0 €/kg canal Bélgica 0,93 -0,01 €/kg canal Portugal 1,9 0 €/kg canal España 1,06 -0,01 €/kg vivo Italia 0,97 0 €/kg [Leer más…]
Austria actualiza su sistema de clasificación de canales de cerdo
En 1996 Austria fue autorizada a aplicar un método de clasificación de las canales de cerdo, denominado «Zwei-Punkte- Meßverfahren (ZP)». Debido a las evoluciones técnicas, el Gobierno austriaco ha actualizado la fórmula para el método utilizado. (Decisión 2007/165/CE). El contenido de carne magra de la canal se calculará mediante la fórmula siguiente: y = 48,7719 [Leer más…]
Decisión 2007/175/CE relativa a la autorización de un método de clasificación de las canales de cerdo en Austria
¿Cómo de efectiva es la vacunación con Micoplasma hyopneumoniae en cerdos de menos de 3 semanas de edad?
Vacunar a los cerdos contra Micoplasma hyponeumoniae dos veces antes del destete puede resultar muy rentable. Según un estudio realizado por Holyoake y publicado en el Journal of Swine Health and Production, la utilización de la vacuna puede mejorar la rentabilidad en 3 euros /cerdo. El objetivo del estudio fue evaluar la efectividad del coste [Leer más…]
Comparativa de ingresos de cuatro formas de producción de cerdos en Canadá
Según los precios de mercado del cerdo y los costes de las materias primas y la energía, la producción porcina que resulta más rentable actualmente en Canadá es la producción de lechones. Así lo ha puesto de manifiesto una comparativa de ingresos y gastos realizado por el Departamento de Agricultura de la provincia canadiense de [Leer más…]