Durante años, la idea de separar en sitios diferentes, la fase de reproducción de la fase de cebo se ha considerado como una estrategia que podría beneficiar a la salud de los animales. No obstante, el Servicio Nacional de Sanidad Animal del Reino Unido ha aportado unos datos bien distintos. De los 380.000 cerdos en [Leer más…]
Porcino
Laboratorios Calier, S.A., ha patrocinado la jornada de salmonelosis porcina que ANAPORC conjuntamente con ANAVEPOR ha celebrado en el entorno de la pasada edición de FIMA Ganadera
En dicha jornada se abordó en primer lugar a cargo del Subdirector General de Sanidad, Lucio Carbajo, el actual calendario que se está llevando a cabo con motivo del plan de control de salmonelosis porcina en España. Participaron acompañando al Subdirector General, el Profesor Lucas Domínguez que nos comentó datos actualizados de la Salmonelosis en [Leer más…]
El MAPA colabora en el Congreso Mundial del Jamón en su apuesta por el desarrollo de las economías rurales
18 de abril de 2007. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación colabora con el IV Congreso Mundial del Jamón que se celebra en Salamanca hasta el día 20 de abril, en su apuesta por el sector porcino y la industria jamonera como fuente de desarrollo y elemento sustancial en la dinamización de las economías [Leer más…]
Elena Espinosa afirma que la nueva norma del cerdo ibérico garantizará la calidad, la competitividad y el derecho del consumidor
18 de abril de 2007. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, en su intervención en el Congreso, ha afirmado que la nueva norma del cerdo ibérico pretende preservar la calidad y la competitividad y garantizar tanto los derechos del consumidor como los del sector. La Ministra ha dicho que los objetivos que [Leer más…]
El 66% de la industria porcina de EEUU está en manos de 4 empresas
La concentración de la producción e industrialización agraria cada vez se hace mayor en todos los países productores. En el caso de EEUU, un estudio realizado por la Universidad de Missouri ha puesto de manifiesto que la mayor parte de la industria porcina está en manos de unas pocas empresas. Concretamente, el 66% de la [Leer más…]
Dinamarca anima al resto de la UE a mayores exigencias voluntarias en el bienestar animal
La delegación danesa ha aprovechado el Consejo de Ministros de la UE, celebrado esta semana, para pedir al resto de los Estados Miembro que apoyen la promoción de estándares voluntarios de bienestar animal y calidad del producto, que sean superiores a los requerimientos mínimos exigidos por la legislación comunitaria. Especialmente se ha referido al transporte [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 15 (09-15/04/07)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,1 0 €/kg canal Alemania 1,3 0,05 €/kg canal Países Bajos 1,18 0,01 €/kg canal Países Bajos 0,92 0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,07 0 €/kg canal Bélgica 0,99 0,05 €/kg canal Portugal 1,06 -0,84 €/kg canal España 0,95 -0,11 €/kg vivo Italia 0,95 0,01 €/kg [Leer más…]
Aparece por primera vez el PRRS en Vietnam
Ya se han confirmado los primeros casos del Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino (PRRS) en Vietnam. En total se ha confirmado 6 casos, de los que 4 se han producido en la provincia de Hai Douong, 1 en la de Hanoi City y otro en la de Thanh Hoa. En total se han producido 87 [Leer más…]
Consecuencias de la inestabilidad social en el bienestar de las reproductoras
Las practicas habituales en la producción porcina, como mezclar hembras preñadas no familiares, pueden provocar luchas para establecer una jerarquía social. La inestabilidad social tiene consecuencias en la respuesta de comportamiento, endocrina e immune de las cerdas preñadas y en su desarrollo reproductivo. Determinar estas consecuencias ha sido el objeto de un estudio realizado por [Leer más…]
La verdad desnuda sobre el porcino danés
La asociación de las industrias de la carne en Dinamarca (DMA) ha elaborado una breve encuesta para poder valorar el conocimiento que se tiene sobre el porcino danés. Lo curioso de la encuesta es que cada vez que se acierta una pregunta, una cerdita o un cerdito se van desnudando. ¡Gracioso de ver!. La encuesta [Leer más…]