Mérida, 8 de marzo de 2007. La Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, junto a la Unión Extremeña de Cooperativas Agrarias (UNEXCA) y la Asociación Española del Cerdo Ibérico AECERIBER, así como con las Organizaciones Profesionales Agrarias extremeñas ASAJA Cáceres, APAG Extremadura ASAJA, COAG y UPA-UCE, valoraron hoy como positiva la Norma de Calidad del [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura acaba de publicar una nueva lista de comarcas o unidades veterinarias españolas en las que la tasa de prevalencia de la enfermedad de Aujeszky es inferior o igual a un 10% (Resolución de 15 de febrero de 2007). Dicha lista viene a sustituir a la que se publicó en septiembre de [Leer más…]

Las sucesivas reivindicaciones de los porcicultores polacos para conseguir que el gobierno tomara cartas en el asunto, en relación con la crisis de precios, parece que van a tener éxito. El gobierno tiene previsto una compra de entre 70.000 a 80.000 tn de carne de cerdo para aliviar el mercado y hacer subir los precios, [Leer más…]

El proyecto Ecodíptera, dentro del marco comunitario LIFE, es una iniciativa sostenible e innovadora para los purines porcinos. La tecnología aplicada incluye la utilización de larvas de moscas para transformar el purin porcino en un fertilizante de alta calidad y en proteínas. Ha sido presentado recientemente en Bruselas en el Comité de las Regiones, por [Leer más…]

Cáceres a 7 de marzo de 2007. El sector del cerdo ibérico ha estado luchando durante años para que los numerosos fraudes que se producian quedaran acotados y fueren perseguidos por las autoridades competentes. Ha sido un clamor como piezas de animales procedentes del este de Europa que con una cierta semejanza, sobre todo los [Leer más…]

7 de marzo de 2007. En su intervención en el Senado sobre la norma de calidad del ibérico, la Ministra Elena Espinosa ha resaltado la necesidad de asegurar la trazabilidad de los productos derivados del porcino ibérico, tanto en la producción, como en la transformación, almacenamiento y distribución, indicando que esa calidad podrá garantizarse mediante [Leer más…]

Madrid, 7 de marzo de 2007. Elena Espinosa, titular del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha asegurado hoy en el Senado que el sector porcino es el de mayor peso en la economía ganadera, representando un tercio de la producción con un aumento de cinco puntos desde 2004. Se ha manifestado así la [Leer más…]

Los antibióticos usados en las explotaciones ganaderas de Canadá no presentan riesgos ni para el suelo y los organismos acuáticos, según una investigación de la Universidad de Guelph (Canadá). La preocupación por los productos veterinarios se inició hace una década, cuando las simples prácticas rutinarias de extender los purines y estiércoles, que contenían antibióticos excretados, [Leer más…]

  Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,06 -0,02 €/kg canal Alemania 1,32 0 €/kg canal Países Bajos 1,24 0 €/kg canal Países Bajos 0,97 0 €/kg vivo Dinamarca 1,13 0 €/kg canal Bélgica 0,98 -0,02 €/kg canal Portugal 1,9 0 €/kg canal España 1,07 0,01 €/kg vivo Italia 1 0 €/kg vivo   Lechones [Leer más…]

A pesar del elevado precio del porcino de EEUU, varias empresas de este país, que recientemente han presentado su balance de resultados, se quejan que dos factores han afectado seriamente a sus beneficios. Uno es el elevado coste de la alimentación y el otro, las enfermedades asociadas al circovirus porcino (PCVAD por sus siglas en [Leer más…]