El proyecto Ecodíptera, dentro del marco comunitario LIFE, es una iniciativa sostenible e innovadora para los purines porcinos. La tecnología aplicada incluye la utilización de larvas de moscas para transformar…
Cáceres a 7 de marzo de 2007. El sector del cerdo ibérico ha estado luchando durante años para que los numerosos fraudes que se producian quedaran acotados y fueren perseguidos…
Los antibióticos usados en las explotaciones ganaderas de Canadá no presentan riesgos ni para el suelo y los organismos acuáticos, según una investigación de la Universidad de Guelph (Canadá). La…
Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,06 -0,02 €/kg canal Alemania 1,32 0 €/kg canal Países Bajos 1,24 0 €/kg canal Países Bajos 0,97 0 €/kg vivo Dinamarca 1,13…
A pesar del elevado precio del porcino de EEUU, varias empresas de este país, que recientemente han presentado su balance de resultados, se quejan que dos factores han afectado seriamente…
Las previsiones de la Federación de EEUU de Exportaciones de Carne apuntan a que las exportaciones de porcino aumentarán en un 6,7% en 2007 en relación con 2006. El principal…
Varios estados miembros han comunicado a la Comisión Europea que los agentes económicos del sector, aceptan mal el actual sello identificativo de las carnes cuando se produce un brote de…
Veterinarios, productores y técnicos de la industria del cerdo se encontraran los próximos 16 y 17 de mayo en Vic para participar en el sexto congreso Europorc. El congreso mantiene…
Los suplementos de selenio en la dieta de los cerdos afecta posteriormente en el color de la carne, cuando están en los mostradores de la carnicería. Los cerdos alimentados con…