Porcino

Miércoles, 28 de junio de 2006. El Gobierno de Navarra y el grupo empresarial ‘Econergía Navarra’ han presentado hoy una planta pionera en España en el tratamiento de purines. Ubicada en el término municipal de Artajona, se trata del primer proyecto de I+D+i en este tipo de tratamientos por su carácter innovador, ya que también [Leer más…]

La empresa AENOR ha auditado los días 13, 14 y 19 de Junio el Sistema de Gestión de Calidad de Hypor España G.P., S.A. La auditoría fue llevada a cabo por dos auditores externos, en las granjas de Hypor de Huesca, Lérida y en la oficina central. En la anterior auditoría se habían auditado los [Leer más…]

La Agencia de Protección del Medioambiente de EEUU (EPA) ha propuesto unas nuevas normas para regular las deyecciones ganaderas en las grandes explotaciones ganaderas. Estas nuevas normas vienen a modificar unas del año 2003, que habían sido denunciadas por varias organizaciones de ganaderos y a las que los Tribunales dieron la razón. Una de las [Leer más…]

El principal productor de cerdos de EEUU y una de las empresas cárnicas más importantes, Smithfiled Foods, no para de crecer, mediante la adquisición de empresas. Ahora acaba de informar que finalmente se ha firmado el acuerdo de compra con la División Europea de carnes de Sara Lee, operación que se llevaba fraguando desde hacía [Leer más…]

Eliminar los antibióticos promotores del crecimiento en los animales de producción tiene muy poco efecto en la resistencia de las bacterias que afectan a las personas. Así lo ha puesto de manifiesto un informe realizado por el Institute of Food Technologists (IFT), que considera que incluso, esta acción provoca que los animales enfermen más y [Leer más…]

Pagina nueva 3   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,43 0,04 €/kg canal Alemania 1,63 -0,06 €/kg canal Países Bajos 1,61 0,06 €/kg canal Países Bajos 1,25 0,05 €/kg vivo Dinamarca 1,3 0,03 €/kg canal Bélgica 1,24 -0,02 €/kg canal Portugal 2,07 0,03 €/kg canal España 1,32 0,02 €/kg vivo Italia 1,24 0,06 €/kg [Leer más…]

Una nueva investigación ha revelado que un filete de cerdo es tan magro como la más magra carne de pollo, la pechuga. Se ha comprobado que el filete de cerdo tiene solo 2,98 gr de grasa por cada ración de 85 gr, mientras que la pechuga de pollo sin piel tiene 3,03 gr de grasa [Leer más…]

La organización de protección de los animales PETA, de EEUU, ha pedido al Fiscal General del estado de Virginia que acuse a Smithfield, el principal productor de cerdos de EEUU por maltrato de los animales en un accidente de tráfico. En mayo pasado, un camión que transportaba cerdos de Smithfield volcó y muchos cerdos resultaron [Leer más…]

A nivel comunitario se ha realizado un documento con las Mejores Técnicas Disponibles (MTDs) en el sector porcino que permitan el cumplimiento de la directiva de la IPPC (Directiva 96/61 de prevención y el control integrado de la contaminación, transpuesta a la legislación española mediante la Ley 16/2002). No obstante, teniendo en cuenta que la [Leer más…]

A nivel comunitario se ha realizado un documento con las Mejores Técnicas Disponibles (MTDs) en el sector porcino que permitan el cumplimiento de la directiva de la IPPC (Directiva 96/61 de prevención y el control integrado de la contaminación, transpuesta a la legislación española mediante la Ley 16/2002). No obstante, teniendo en cuenta que la [Leer más…]