Los países miembro de la Organización Mundial del Comercio (OMC) han llegado a un principio de acuerdo, sobre un nuevo paquete de medidas para facilitar el comercio, que tiene como…
La organización agraria, ARAG-ASAJA, acoge favorablemente las medidas que anunció ayer el consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente para facilitar a los ganaderos riojanos la retirada de cadáveres y…
Como reacción a la propuesta publicada por la Comisión Europea, encaminada a prohibir durante cinco años la clonación de animales destinados a la producción de alimentos, el Copa-Cogeca ha declarado…
Los precios internacionales de la carne de vacuno han mejorado en un 6% desde junio, como consecuencia de una menor oferta en los países exportadores y una mayor demanda en…
Esta semana, Francia ha ultimado de perfilar como se aplicará la reforma de la PAC en Francia. El Consejo Superior de coordinación de economía agraria se ha centrado en tres…
La Comisión Europea adoptó ayer tres proyectos legislativos sobre clonación animal y nuevos alimentos que reforzarán la seguridad jurídica en este ámbito. Dos propuestas prohibirán el uso de la técnica…
La facilidad con la que una carne se puede cortar o masticar –la terneza, en la jerga del sector–, es una de las características más valoradas por los consumidores, dispuestos…
Hace entre 24 y 20 millones de años, el cambio en la dieta de los herbívoros rumiantes, que pasaron de alimentarse exclusivamente de hojas, brotes y frutas a incorporar también…
La Comisión acaba de publicar un informe sobre la posibilidad de ampliar el etiquetado de origen obligatorio para toda la carne utilizada como ingrediente. Dicho informe está realizado en base…