Los lechones digieren mejor pienso finamente molido
Los lechones digieren peor los piensos con un molido grueso que con un molido fino, ralentizando su velocidad de crecimiento. Así se ha puesto de manifiesto en una investigación llevada…
Vacuno
La fase en la que el ternero está con la madre es la que genera mayor huella medioambiental
No todas las fases de la producción de carne de vacuno producen la misma huella medioambiental. Un estudio realizado por el Departamento de Ciencias de la Davis University (EEUU) ha…
Andalucía abre el plazo de solicitud de ayudas para desarrollo sostenible en sector ganadero
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía a través de su publicación en el Boletín Oficial (BOJA), abre el plazo de presentación de solicitudes para las líneas de…
Bruselas debatirá esta semana la crisis del ADN de caballo en platos precocinados
El Ministro francés de Agricultura, Stephane Le Foll ha anunciado que antes de que termine esta semana habrá una reunión en Bruselas sobre el escándalo de los platos congelados a…
“Seven Ages” (Siete Edades): un estudio que muestra los beneficios de la carne roja.
Un equipo de expertos ha estudiado los datos de 103 trabajos científicos anteriores sobre la carne roja y la nutrición para editar: Los problemas de micronutrientes en todo el espectro…
Andalucía prepara una plan para el fomento de ganadería extensiva ecológica y venta de productos
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía está trabajando en la elaboración de un plan para el fomento de la ganadería extensiva ecológica y la comercialización de sus…
La famosa carne de vacuno japonesa “Kobe” pronto de nuevo en la mesa del consumidor comunitario
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria de la UE ha dado el visto bueno para que Japón se incluya en la lista de países no comunitarios que pueden exportar…
Francia presenta un plan de acción para el lobo
Los ministros franceses de Medio Ambiente y de Agricultura han presentado un Plan de Acción Nacional para el lobo de cara a 2013-17. El plan se basa en 4 prioridades:…