Las autoridades sanitarias croatas acaban de comunicar al Ministerio de Medio Rural (MARM) la aprobación del nuevo modelo de certificado para la exportación de productos cárnicos y estómagos, vejigas e intestinos tratados. La modificación del certificado necesario para la exportación de este tipo de productos ha sido necesaria debido a los cambios legales que la [Leer más…]

Desde la semana 33 de 2008, los precios de la carne de vacuno de todas las categorías registran una tendencia al alza. Esta situación indica una clara recuperación de la crisis que se registró el primer semestre de 2008 ocasionada por la elevación del coste de las materias primas, de acuerdo con los datos de [Leer más…]

La variante de la ECJ ha recibido la atención de los medios de comunicación durante las dos últimas décadas debido a su capacidad para transmitirse a los humanos desde el ganado bovino, en el que causa la enfermedad neurodegenerativa de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB). La ECJ es una enfermedad rara que puede desarrollarse en [Leer más…]

El sector vacuno español es muy dependiente de la importación de terneros para su cebo. Tradicionalmente se han venido importando unos 600.000 terneros al año. Sin embargo, durante los 11 primeros meses del año 2008, la cantidad importada se ha reducido a la mitad relación con el mismo período del año anterior. Los motivos han [Leer más…]

Las autoridades griegas han notificado a la Comisión Europea la presencia del serotipo 8 del virus de la Lengua Azul en Lesbos, donde el serotipo 16 ya estaba presente. Desde noviembre del 2008, Grecia ha notificado 83 focos de Lengua Azul en la isla de Lesbos, todos ellos pertenecientes al serotipo 16.La explotación que resultó [Leer más…]

Las exportaciones españolas de carne de vacuno durante enero a noviembre de 2008 han aumentado un 23% en relación con el mismo período del año anterior. En total, se han exportado 132.481 tn, de las que el 82% era carne fresca y el resto, carne congelada, de acuerdo con los últimos datos proporcionados por la [Leer más…]

El censo vacuno español ha descendido en el último año. En enero de 2009, el Sistema Integrado de Trazabilidad Animal (SITRAN) tenía censados un total de 5.953.664 bovinos, lo que supone un 4% menos que en enero de 2008. Esta tendencia a la baja es la que se ha mantenido en los últimos años. En [Leer más…]

Madrid, 4 de marzo de 2009.- En su reunión del día 3 de marzo en Madrid, la Comisión Nacional de Subproductos no destinados a consumo humano (SANDACH), ha aprobado una nota en la que se refleja la interpretación de la Abogacía del Estado en relación a si la actual base legal que regula el control [Leer más…]