26 de marzo de 2009. El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, ha comenzado a distribuir esta semana a todas las comunidades autónomas una nueva publicación sobre la clasificación de canales de vacuno pesado que, las autoridades de las CCAA se encargarán de hacer llegar a los operadores, en particular a los [Leer más…]

Zaragoza, 25 de marzo de 2009.- Durante la clausura de la jornada “Claves para afrontar la crisis por parte de un sector primario”, organizada hoy por ASOPROVAC en el contexto de FIMA Ganadera 2009, Carlos Escribano Mora, director general de Recursos Agrícolas y Ganaderos del MARM, ha manifestado que en 2008 el vacuno de carne [Leer más…]

La situación de las industrias cárnicas de EEUU es crítica. Si bien es especialmente seria la de las empresas del sector porcino, las del vacuno tampoco están saliendo muy bien paradas. Estas empezaron el año con unos márgenes brutos en niveles similares a los del verano pasado, sin embargo, luego éstos han descendido estrepitosamente. Dichos [Leer más…]

En la negociación que actualmente están llevando a cabo la UE y EEUU para tratar de resolver el conflicto de las hormonas, la Comisión Europea podría estar ofreciendo doblar la actual cuota de importación de vacuno (que asciende a 11.500 tn), según publica Forbes. Este ofrecimiento sería a cambio de eliminar los 116 millones de [Leer más…]

Recientemente, las autoridades sanitarias de Togo han comunicado la aprobación del nuevo modelo de certificado de exportación, que el Ministerio de Medio Rural (MARM) llevaba negociando para facilitar los trámites de exportación de carne de vacuno desde España hacia ese país. Este nuevo certificado, el “Certificado Sanitario Veterinario para la exportación de carne de vacuno [Leer más…]

Las Autoridades Veterinarias Italianas han notificado por primera vez la presencia del serotipo 8 del virus de la lengua azul en la Región de Sicilia. Las muestras, pertenecientes a cuatro animales de la especie bovina, fueron tomadas en un control rutinario de animales centinela dentro del Plan Nacional de Vigilancia de la Lengua Azul en [Leer más…]

El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) ha publicado la actualización a 16 de marzo de 2009, de la lista de mataderos colaboradores en el régimen de primas al sacrificio (artículo 72 del Real Decreto 1470/2007). La lista puede consultarse en:

El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha aprobado una norma que prohíbe que cualquier animal vacuno caído (incapaz de andar), sea sacrificado para consumo humano, incluyendo los animales que se convierten en caídos tras pasar la inspección ante-mortem. Además, la norma marca que los establecimientos tienen que notificar al personal encargado de los programas [Leer más…]

El 23 de febrero entró en vigor un nuevo acuerdo veterinario entre Francia e Italia para regular el movimiento de bovinos entre ambos países, con motivo de la lengua azul. La novedad de este acuerdo es que es independiente del periodo de inactividad vectorial en los dos países. El nuevo protocolo permite el traslado de [Leer más…]

La administración de EEUU ha decidido posponer por un mes los aranceles adicionales que en enero pasado decidió que aplicaría a una lista de productos comunitarios como medida de retorsión por el conflicto de la carne de vacuno tratada con hormonas. Fecha inicial prevista para la aplicación de estas nuevas medidas era el 23 de [Leer más…]