La Agencia canadiense de Seguridad de los Alimentos (CFIA) ha aprobado la utilización de la primera vacuna a nivel mundial, contra E. coli O157:H7. Dicha vacuna se utilizaría como intervención en granja para reducir la excreción de E. coli por parte del ganado. En febrero pasado, esta vacuna recibió una licencia provisional por parte del [Leer más…]

El Laboratorio de Referencia de la UE para la lengua azul, localizado en el Reino Unido, ha confirmado que el nuevo serotipo de la enfermedad detectado en Holanda, es el 6. Hace unos días, las autoridades holandesas descubrieron un serotipo diferente al 8, que es el que circula por el norte de Europa. También descartaron [Leer más…]

El sector de vacuno a nivel mundial es previsible que experimente en la próxima década, un crecimiento ligeramente superior al de la pasada década (1,7% anual según OECD-FAO). China se convertirá en el segundo consumidor mundial, tras EEUU, con un crecimiento de un 55%. Esta demanda será totalmente satisfecha por el aumento de la producción. [Leer más…]

Madrid, 22 de octubre.- Javier López, gerente nacional de ASOPROVAC, ha trasladado al Congreso de los Diputados la necesidad que tiene el sector vacuno de carne español de que se diseñe una política ganadera nacional propia y definida, “que tenga en cuenta, sin complejos, nuestro modelo de producción, y que éste sea defendido a ultranza [Leer más…]

Ciudad Real, 23 de octubre de 2008.- A una semana de finalizar el plazo del procedimiento para resolver y notificar las resoluciones de las ayudas a la producción de razas autóctonas en regímenes extensivos, la Administración continúa sin informar a los interesados. Todavía hoy se les requiere a muchos ganaderos que aporten documentación complementaria a [Leer más…]

La utilización de DDG en la alimentación del vacuno va en aumento debido a los precios del cereal y a su creciente disponibilidad procedente de la industria del etanol. Sin embargo, hay ganaderos reacios a su utilización por la posible influencia que los DDG puedan tener en la textura y sabor de la carne. Unos [Leer más…]

El servicio de Sanidad Animal de Holanda ha presentado un nuevo test que en tan solo 6 días laborales puede determinar si un animal está o no infectado de paratuberculosis bovina. Con los métodos anteriores se tarda entre 7 y 16 semanas obtener el resultado, dado que se trabaja con cultivos. Con el nuevo método, [Leer más…]

El gobierno francés ha decidido que se vacune de forma obligatoria contra los serotipos 1 y 8 de la lengua azul, en todo el país. Esta medida se realizará durante el invierno, cuando los animales están en el establo. En abril pasado ya se decidió aplicar la vacunación obligatoria a todos los animales ovinos y [Leer más…]

22 de octubre de 2008. Tras la mesa ganadera celebrada ayer, en la que el director general de Producción Agropecuaria, Baudilio Fernández-Mardomingo, desestimó tener constancia de muertes o abortos en ovino como consecuencia de la campaña de vacunación por lengua azul, ASAJA Salamanca ha elaborado una “comunicación de incidencias” con el objeto de registrar, de [Leer más…]

El número de terneros en cebaderos en EEUU durante el pasado mes de septiembre se elevó a 2,28 millones, cifra un 6% más baja que la de hace un año, según los datos del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA). En consecuencia, las previsiones de oferta de carne de vacuno para los próximos 5-6 meses [Leer más…]