El sebo bovino es la materia prima más barata, entre las actualmente disponibles en Brasil, para la producción de biodiesel, según los datos aportados por la empresa Aboissa Oleos Vegetais y publicados por el Boletín Exterior del MAPA. El precio del sebo bovino se sitúa alrededor de 418 €/tn en el mercado, mientras que, por [Leer más…]

En la UE, los precios medios ponderados del vacuno pesado durante la semana 16 (de 30 abril a 4 de mayo de 2007), han descendido en un 0,4% en relación con la semana precedente, llegando a un precio de 2,78 €/kg, de acuerdo con Ofival. Este precio es un 5,1% más bajo que el de [Leer más…]

El Consejo de Ministros de la UE ha pedido a la Comisión que elabore un informe sobre bienestar animal en el etiquetado, con el fin de poder tener un debate más profundo sobre el tema. Esta petición es consecuencia de que en la reunión del Consejo, celebrada esta semana, se han analizado las conclusiones de [Leer más…]

La asociación de industrias de la carne de EEUU (American Meat Institute) ha anunciado el lanzamiento de la Guía para el manejo de los animales y una guía de auditoría 2007. Esta guía viene a sustituir y a actualizar la publicada en 2005. En cuanto a la guía de manejo, se incluyen recomendaciones referentes al [Leer más…]

Controlar los parásitos de las vacas y los terneros influye significativamente en las tasas de destete y el peso al destete. De acuerdo con un estudio realizado por la Universidad de Iowa (EEUU), los ganaderos que utilizan control de parásitos tienen una tasa de destete un 23% mejor que los que no lo hacen y [Leer más…]

Varios estudios científicos han probado, que como media, las terneras producen una carne con una mayor variabilidad de su terneza y con una mayor probabilidad de que ésta sea más dura, que la de los terneros. La Universidad de Colorado (EEUU) ha realizado un informe, financiado por el Fondo Vacuno (Beef Check Off en inglés), [Leer más…]

Los Ministros de Agricultura de la UE esperan poder adoptar hoy, en el Consejo, conclusiones sobre el etiquetado sobre bienestar animal. Este es un segundo paso tras la Conferencia: “Bienestar animal: ¿Mejorar el etiquetado?”, organizada por la Presidencia alemana, la Comisión Europea y el Comité Económico y Social y celebrada a finales de marzo pasado. [Leer más…]

Los ganaderos de Villasdardo nos mostramos indignados después de las promesas incumplidas por parte del Jefe del Servicio de Agricultura y Ganadería en Salamanca, en las que se nos garantizaba que después de conocer los resultados de la primera vuelta de los saneamientos, se incluiría al municipio de Villasdardo en el mapa de vacunación de [Leer más…]

Proporcionar suplementos nutricionales a las vacas de carne, en la última fase de la gestación, tiene un efecto positivo en el desarrollo y la eficacia reproductiva de las terneras descendientes. A estos resultados han llegado científicos de la Universidad de Nebraska-Lincoln, que durante 3 años han experimentado la aplicación de estos suplementos. Proporcionando por cabeza, [Leer más…]