El Plan de Erradicación de Brucelosis Bovina puesto en marcha en EEUU parece que está dando sus frutos y que el país podría pronto obtener la calificación de libre de la enfermedad, aunque los responsables del programa no han esbozado ninguna fecha en concreto. La tasa de prevalencia ha descendido de 0,005% en 2004 a [Leer más…]

La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) ha elaborado un dictamen sobre los test de diagnóstico de brucelosis bovina, siguiendo una petición de la Comisión Europea. El dictamen señaló que deberían seguir siendo considerados test estándar en la legislación comunitaria sobre comercio intracomunitario, los test: Rosa Bengala (RBT), el de fijación de complemento [Leer más…]

La administración del Reino Unido está barajando posibles soluciones para reducir las emisiones de metano por el ganado. En el Reino Unido, la ganadería es responsable del 36% de las emisiones de metano, en comparación con el 1% de emisiones de CO2. Alrededor de un 80% proviene directamente del sistema digestivo del ganado. Desde 1990, [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura (MAPA) ha puesto en marcha la concesión de 10 becas de perfeccionamiento profesional para titulados superiores sanidad animal. La finalidad de las mismas es formar profesionalmente a los beneficiarios para que se especialicen en las distintas áreas de actuación de sanidad animal, como enfermedades, técnicas de laboratorio, identificación animal, bienestar animal [Leer más…]

La producción de carne de vacuno en la UE-25 fue de 7,8 millones de toneladas en 2005, pero se espera que en 2006 aumente en un 2%, como consecuencia de permitir la entrada de los animales de más de 30 meses en la cadena alimentaria en el Reino Unido. El impacto de la adhesión de [Leer más…]

Se ha producido un foco de Campilobacteriosis genital bovina en la República Checa, tras casi 30 años sin casos. El agente causal es el Campylobacter foetus subsp. Veneralis, aunque no se sabe cual es la fuente de infección. El caso se ha producido en una explotación de vacuno, con 49 animales, situada en Stredocesky (Zasmuky, [Leer más…]

Irracional e incomprensible. Así califica ASAJA Salamanca la actitud del director de Producción Agropecuaria, Baudilio Fernández-Mardomingo, después de que se publicaran, el pasado miércoles en el Bocyl, las bases reguladoras de las ayudas para el fomento de las explotaciones de ganado en régimen extensivo y mejora de pastos comunales. La sorpresa de esta organización agraria [Leer más…]

El sacrificio medio de animales vacunos durante el quinquenio 2000-2005 fue de 7,4 millones de toneladas, de acuerdo con los últimos datos publicados por EUROSTAT. Esta cifra supone un 12% de la producción mundial. Teniendo en cuenta el sacrificio de los 10 nuevos países de la UE, la producción neta de carne de vacuno en [Leer más…]