La utilización de fuentes de proteína alternativa, tales como urea o subproductos de la destilación de grano (DDG por sus siglas en inglés), se ha mostrado como una solución ventajosa para la alimentación de las terneras. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio realizado por la Universidad de Minnesota (EEUU). En el estudio, que [Leer más…]

Con las altas temperaturas, el virus de la lengua azul ha llegado a Argelia, en donde no aparecía desde hace 6 años. Se han señalado cinco focos de lengua azul en ovinos en las wilayas de El Bayadh y de Laghouat. Los animales presentaban signos clínicos clásicos de la enfermedad. La determinación del serotipo todavía [Leer más…]

Sevilla, 24 de julio de 2006.- ASAJA-Andalucía denuncia la alarma que la vacunación por lengua azul -actuación preventiva porque no se ha detectado ni un caso de enfermedad- ha suscitado en los ganaderos de reses bravas andaluces. El colectivo, que siempre ha colaborado para el control de esta enfermedad desde su aparición, no quieren que [Leer más…]

La Comisión Europea acaba de publicar una lista actualizada a 20 de julio de 2006, y ordenada cronológicamente de toda la legislación publicada sobre la EEB desde 1989. Las disposiciones legales van vinculadas a sus textos correspondientes, en versión inglesa. La lista puede consultarse en el siguiente vínculo:

El Departamento de Agricultura de EEUU (UASDA) ha decidido reducir el número de test de EEB a la décima parte. De esta forma, si antes se realizaban unos 400.000 test al año, ahora solo se analizarán 40.000 animales. Según el Secretario de Agricultura de EEUU, este nivel de análisis es 10 veces mayor al recomendado [Leer más…]

La producción de Bio-fuel y la consecuente incineración, como proceso combinado es una opción segura para el reciclaje de ciertos subproductos animales no destinados al consumo humano. Se trataría de los subproductos de categoría 3 y el purin y los contenidos de los tractos digestivos. Esta es la opinión del Panel de Riesgos Biológicos de [Leer más…]

La administración francesa ha decidido establecer una serie de medidas obligatorias para el control obligatorio de rinotraqueitis infecciosa bovina, según publica el Boletín Exterior del MAPA. Entre estas medidas se encuentra el control de los animales que se introduzcan en los rebaños, el control anual de todo el efectivo y la vacunación de rebaños positivos. [Leer más…]

El Gobierno argentino ha eliminado, desde el 4 de julio pasado, por un plazo de sesenta días prorrogable por otros treinta, algunas restricciones a las exportaciones de carne de vacuno, de acuerdo con la información publicada en el Boletín Exterior del MAPA. Se podrá exportar los cortes traseros de novillos, cuyos pesos superen los 460 [Leer más…]

En España no hay serias deficiencias en el cumplimiento de las reglas de subproductos animales no destinados a consumo humano. Así lo ha puesto de manifiesto el informe realizado por la Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO), tras la misión en laque los inspectores comunitarios visitaron España entre finales de enero y principios [Leer más…]

Investigadores italianos han comprobado que métodos de empaquetado de carne, usando aire, oxígeno y dióxido de carbono pueden afectar al ataque microbiológico de la carne de vacuno refrigerada, y por tanto, a su conservación. Los resultados de la investigación se han publicado en el número de julio de Journal of Applied and Environmental Microbiology. La [Leer más…]