Del 20 al 23 de noviembre de 2006 se va a celebrar en Asturias la II Edición del Congreso Nacional de Carne de Vacuno, organizado por las Asociaciones de Criadores de Razas Autóctonas Asturianas, la IGP Ternera Asturiana y el Gobierno del Principado de Asturias. El I Congreso tuvo lugar en Navarra en 2004 y [Leer más…]

En función de los datos existentes, el Ministerio de Agricultura ha visto necesario variar la zona restringida por la lengua azul, añadiendo 6 nuevas comarcas veterinarias en la Comunidad de Madrid y una en la de Castilla-La Mancha. (Orden APA/1901/2006). En la Comunidad de Madrid se ha añadido Arganda del rey, Villarejo de Salvanés, Alcalá [Leer más…]

El stand de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, ubicado en el pabellón 1 del recinto Feria Internacional de Galicia resultó galardonado del Gran Premio de Stands Semana Verde 2006. Además, en la categoría Sector Alimentario, recibió el primer premio el stand de Sadepor, el segundo Café El Gallego y un accesit [Leer más…]

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera de Navarra/Nafarroako Aratxea ha conseguido la acreditación otorgada por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC), conforme a los criterios recogidos en la Norma UNE-EN 45.011(ISO/IEC65), que le avala para la certificación de las producciones amparadas por el Consejo Regulador. La independencia, imparcialidad y competencia técnica [Leer más…]

La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) considera que la inclusión de la columna vertebral de los vacunos en las materias primas para producir sebo y gelatina a partir de huesos o mezcla de tejidos, aumenta el nivel de exposición humana en 3 a 10 veces. Sin embargo, los niveles de riesgo residual [Leer más…]

Pagina nueva 1 Se ha publicado la Orden 1868/2006 que establece que en relación con el material especificado de riesgo en el bovino, se ha aumentado a 24 meses el límite de edad para extraer la columna vertebral, incluidos los ganglios de la raíz dorsal. Esta medida se estableció a nivel comunitario el pasado año [Leer más…]

De aquí a 2016 es muy posible que en EEUU no haya bastante veterinarios, así lo ha puesto de manifiesto una investigación llevada a cabo por la Universidad del Estado de Kansas y recientemente publicada en el Journal of the American Veterinary Medical Association (JAVMA). Mientras que se prevé que la demanda de veterinarios relacionados [Leer más…]

Durante los primeros cuatro meses de 2005, en comparación con el mismo período de 2004, la producción de ganado y aves en todo tipo de explotaciones disminuyó el 3%, y la de animales jóvenes el 4,7%. Sin embargo, en el período de enero a abril de este año, estas cifras han aumentado respecto al año [Leer más…]